Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils

Magnum Pouilly-Fume La Moynerie 2022

003117494
Vallée De La Loire - Blanc - Magnum 150cl
note
51,30 €
Doté d'un fruit opulent et d'une minéralité saillante, ce Sauvignon blanc résume à lui seul l’identité de Pouilly-Fumé
  • Promotion
Disponible
Rouge
Caldora

Sangiovese Caldora Terre Di Chieti 2023

003117731
Abruzzes - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,70 € 13,00 €
Un Sangiovese travaillé sur le fruit et la souplesse, issu des vignobles d’Ortona et de San Salvo
  • Promotion
Epuisé
Rouge
Château La Papéterie

Magnum Chateau La Papeterie 2022

003118084
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
note
26,60 € 28,00 €
Un vin de caractère dominé par le Merlot, élevé longuement en fût de chêne pour plus de souplesse
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Disponible
Crémants, Méthodes & Effervescents
Galanti

Galanti Prosecco Extra Dry

003110572
Frioul - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,00 €
Un Prosecco aérien et gorgé de fruits
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Mommessin

Fleurie Grandes Mises 2022

003118166
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,00 €
Une cuvée délicate, alliant des saveurs fruitées et florales à des tanins soyeux
Disponible
Blanc
Wolf Blass

Yellow Label Sauvignon Blanc 2022

003117604
Australie Du Sud-Est - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,50 €
Un Sauvignon Blanc d'Australie aux saveurs tropicales, délicieusement croquant et rafraîchissant
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaine Antonin Guyon

Chambolle Musigny Clos Du Village 2022

003118188
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
75,60 € 84,00 €
Elégant et raffiné, il exprime toute la typicité du terroir de la Côte de Nuits
  • Promotion
Disponible
Blanc
Domaine De Reuilly

Reuilly Les Coignons 2023

003118196
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,50 € 15,00 €
Une belle intensité aromatique, très agréable à l’apéritif
Disponible
Blanc
Les Vins De Vienne

Taburnum 2022

003118219
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
43,70 €
Une cuvée qui vaut définitivement le détour ! Tout en finesse
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Domaine Julien

Cote De Nuits Villages Armand 2022

003118220
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
46,00 €
Un beau Pinot Noir de la Côte de Nuits, expressif, raffiné et structuré
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Berliquet

Chateau Berliquet 2020

P20101800
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
48,40 € 55,00 €
Dans la pure expression de son terroir, est un vin de grande classe, au style raffiné et complexe.
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