Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Château Latour Martillac
P18100844
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
39,00 €
Est-ce la finesse des tanins ou la fraîcheur des arômes ? Qu'importe, il est très élégant !
Disponible
Rouge
Château De Sales
P18100815
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
33,00 €
Un très grand millésime pour la propriété qui présente un excellent Pomerol classique
Disponible
Rouge
Château Petit Bocq
P18100823
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
23,00 €
Un Petit Bocq des grandes années, les amateurs de la propriété vont se régaler !
Disponible
Rouge
Château Grand Pontet
P18100876
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
28,00 €
Il demande quelques années de garde pour se rendre accessible, mais ce 2018 puissant ne néglige pas l'élégance
Epuisé
Blanc
Cave De Lugny
003116308
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
9,90 €
Un Chardonnay qui a du fond et de la tenue
Epuisé
Moelleux & Liquoreux
Domaine Saint-Pierre
003116844
Vallée De La Loire - Blanc Doux - Bouteille 75cl
12,20 €
A partir de Chenin récolté et trié à la main, un moelleux doté d'un fruité bien mûr et d'une douceur agréable
Epuisé
Blanc
Château Gilbert Et Gaillard
003116824
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
9,00 €
Le charme d'un sauvignon sur le terroir languedocien
Epuisé
Rouge
Lionel Osmin
003117028
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
14,50 €
Une sélection parcellaire est à l'origine de ce rouge doux et puissant à la fois
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
Rouge
Château Pichon Baron
P18100887
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
475,20 €
540,00 €
Il est construit pour traverser les décennies, tout en conservant de l'élégance et de la distinction
Disponible
Rouge
Château Sociando-Mallet
P18100758
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
41,00 €
Peut être l'un des plus grands Sociando Mallet de l'histoire de la propriété
Epuisé
Rouge
Chapoutier
003117240
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
33,44 €
38,00 €
Un patchwork de parcelles en coteaux totalement dédié à la puissance, ce Cornas révèle une densité impressionnante
Disponible
Blanc
Vigneti Zabu
003117283
Sicile - Blanc - Bouteille 75cl
9,90 €
Provenant d’un vignoble protégé et d'un vieux cépage emblématique en Sicile, il respire le fruit et la fraîcheur
Disponible
Sec
Lionel Osmin
003117326
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
8,50 €
Un style variétal, sec, dominé par la fraîcheur et l'énergie du Sauvignon Blanc
Disponible
Sec
Les Vignerons De Mancey
003117301
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
10,50 €
Une valeur sûre arborant fièrement le statut de vin de plaisir, fait de Chardonnay planté en coteaux
Disponible
Sec
Domaine Jean-Michel Sorbe
003117377
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
13,50 €
A côté des vins du Sancerrois qui dominent la hiérarchie, voici un Sauvignon blanc au rapport qualité prix imbattable
Disponible
Rouge
Vignobles Bonfils
003117392
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
10,50 €
Fruit de l'assemblage des 4 cépages emblématiques du Minervois, une cuvée généreuse, souple et pleine de caractère
Disponible
Rouge
Château De Sales
003117400
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
33,00 €
Un 2017 moyennement corsé, au fruit généreux et au boisé subtil
Epuisé
Blanc
Lionel Osmin
003117472
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
8,50 €
Provenant d'un vignoble sous influence océanique, un vin blanc sec et fruité au style tonique et aérien
Epuisé
Rosé
Chateau Roubine
003117486
Provence - Rose - Bouteille 75cl
11,50 €
Valérie Rousselle cultive treize cépages en Provence, ses sélections sont pointues et ce rosé d'apéritif en témoigne
Disponible
Sec
Cormerais Branger
003117445
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
12,00 €
Au sommet de la Butte des NoëIles, le tandem Cormerais et Branger produit un Muscadet riche et parfaitement équilibré
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003116296
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
10,90 €
Le Tannat, une variété toute dédiée à la vinification sans soufre ajouté !
Disponible
Rouge
Château Rauzan-Gassies
003117537
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
69,00 €
Un Rauzan-Gassies 2018 tout en relief, structuré et ferme, dont la garde développera encore la finesse
Disponible
Rouge
Vignobles Bonfils
003117588
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
10,86 €
11,80 €
Un vin ample et flatteur avec un beau potentiel de garde
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003118037
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
36,00 €
Un grand vin de Chablis, charmeur, intense, généreux
