Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Coup de cœur
Disponible
A classer
Domaine Julien

Nuits-Saint-Georges Aux Saints Juliens 2022

003118221
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
84,00 €
Une cuvée très énergique et puissante à accorder sur une viande rouge idéalement
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Pellé

Menetou-Salon Clos Des Blanchais Bio 2022

003118305
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
20,52 € 22,80 €
Un sauvignon séveux, extrait de vieilles vignes porteuses de concentration
  • Promotion / -12%
Epuisé
Blanc
Château De Chamirey

Chateau De Chamirey 2022

003118308
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,88 € 26,00 €
Riche et intense, un joli nez exotique et épicé
View
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château De Chamirey

Chateau De Chamirey 2023

003118309
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
25,08 € 28,50 €
Un bourgogne rond et fruité
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Troplong Mondot

Chateau Troplong Mondot 2020

P20122200
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
105,60 € 120,00 €
Parfaitement réussi, il conjugue structure, profondeur aromatique, finesse et potentiel de vieillissement.
  • Promotion / -13%
Disponible
Rouge
Château Maucaillou

Chateau Maucaillou 2020

P20117300
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
24,36 € 28,00 €
Un Maucaillou doté d'une joli finesse de grains, d'une belle élégance et d'une grande fraîcheur
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Benoit Sordet

Beaune 1er Cru Les Greves 2021

003117319
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
54,56 € 62,00 €
Élégant, riche et complexe, un concentré du savoir-faire de Benoît Sordet.
Disponible
Rouge
Mommessin

Cote De Brouilly Grandes Mises 2022

003118121
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,50 €
Sa fraîcheur, sa minéralité et ses arômes de fruits rouges croquants en font un vin idéal pour des apéros
  • Coup de cœur
Disponible
Sec
Michel Redde Et Fils

Petit Fume 2023

003118151
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
20,30 €
Rond, gourmand et particulièrement aromatique, un Sauvignon blanc en forme de coup de coeur
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Château La Papéterie

Chateau La Papeterie 2022

003118435
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,30 € 14,00 €
Un vin de caractère dominé par le Merlot, élevé longuement en fût de chêne pour plus de souplesse
  • Bio
Disponible
Rouge
Mas Conscience

La Petite Prise De Bio 2021

003117954
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,90 €
Une cuvée BIO rouge gourmande et structurée, alliant finesse et fraîcheur
Affichage 205-216 de 751 article(s)
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Bio

Cépage

Prix

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Mets & Vins

Millésime

Coup de coeur

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