Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Domaine Edmond Cornu Et Fils
003118401
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
108,00 €
120,00 €
Le Lieu dit de Corton le plus élégant, qui demande un peu de patience.
Disponible
Rouge
Mas Conscience
003117954
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
12,90 €
Une cuvée BIO rouge gourmande et structurée, alliant finesse et fraîcheur
Disponible
Blanc
Domaine Edmond Cornu Et Fils
003118556
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
35,91 €
39,90 €
Un bourgogne équilibré et structuré, parfait à table.
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
- Bio
Disponible
Blanc
Domaine Le Novi
003118696
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
18,00 €
20,00 €
Un blanc de longue garde à la fraîcheur vibrante, issu d'une sélection parcellaire de vieilles vignes
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003118730
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
54,00 €
Un Pommard délicat, prêt à déguster.
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils
003118731
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
36,08 €
41,00 €
Un bel exemple du savoir faire bourguignon sur ce millésime compliqué.
Disponible
Rosé
Chateau Roubine
003118790
Provence - Rose - Bouteille 75cl
14,85 €
16,50 €
Un pur Côtes de Provence, dans un style frais et gourmand
Disponible
Rosé
Uby
003118804
Sud-Ouest - Rose - Bouteille 75cl
6,50 €
Uby nous régale avec son rosé frais et intense
Disponible
Rouge
Domaine Garon
003118695
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
56,90 €
Gourmand, soyeux et racé
- Coup de cœur
- Promotion
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-8%
Disponible
Rouge
Domaine Michel Sarrazin
003118826
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
24,84 €
27,00 €
Elevé un an en fût de chêne, une cuvée travaillée avec soin dans un style dense et bien fruité
Disponible
Rosé
Famille Sumeire
003118876
Provence - Rose - Bouteille 75cl
7,50 €
un rosé frais et vif, idéal pour les soirées d'été entre amis.
Disponible
Rosé
Minuty
003118906
Provence - Rose - Magnum 150cl
100,00 €
Un rosé à la fois intense et délicat, issu d'une sélection parcellaire des trois grands terroirs de la propriété