Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -14%
Disponible
Rouge

Corton-Bressandes Grand Cru 2022

003118401
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
107,38 € 124,86 €
Le Lieu dit de Corton le plus élégant, qui déploie sa palette aromatique comme un éventail, et se dévoile sur le temps long.
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge

Côte De Nuits Villages Armand 2022

003118220
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
46,00 €
Un beau Pinot Noir de la Côte de Nuits, expressif, raffiné et structuré
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Epuisé
Rouge

Côte Rôtie Les Murets 2022

003117207
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
52,80 € 60,00 €
La syrah trouve des conditions parfaites sur des sols très schisteux. Un flacon rare, produit à 1200 bouteilles par an
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  • Coup de cœur
Disponible
Rouge

Côte Rôtie Lieu-Dit Les Essartailles 2022

003118216
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
45,00 €
Une cuvée impressionante de caractère, croquante. Très beau potentiel de garde
  • Bio
Disponible
Rouge

Côte-Rôtie La Mordorée Bio 2013

003102256
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
183,60 €
Un vin de grande intensité, doté d’un fruit épais, soyeux et séveux
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge

Côte-Rôtie Les Bécasses 2022

003119108
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
57,51 € 63,90 €
"Les Bécasses" est une belle synthèse de l'appellation Côte-Rôtie. Le vin possèdre une fraicheur, un côté aérien et floral propres à l'appellation.
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge

Côtes-Du-Rhône Esprit 2022

003118256
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
8,55 € 9,00 €
Un Côte-du-Rhône souple et fruité, offrant une belle rondeur et une grande fraîcheur
  • Coup de cœur
  • Bio
Disponible
Rouge

Coudoulet De Beaucastel Bio 2021

003117247
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
29,00 €
Un délicieux Côtes-du-Rhône qui, parenté oblige, flirte avec l’excellence d’un Châteauneuf-du-Pape
Disponible
Blanc

Crémant D'alsace Brut Egérie Acq

003116358
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,00 €
Un vin de plaisir frais et léger élaboré avec le plus grand soin
Disponible
Blanc

Crémant De Bourgogne

000423013
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,50 €
Une bulle fine aux parfums d'agrumes
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