Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Epuisé
Rouge

Gigondas Les Jocasses 2022

003117398
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
21,15 € 23,50 €
Un Gigondas bâti pour une garde moyenne, facile à accorder à table, une belle référence de la maison Chapoutier
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  • Coup de cœur
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Disponible
Rouge

Givry 1er Cru La Grande Berge 2022

003117571
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
26,10 € 29,00 €
Vif et frais, un Givry Premier Cru au bouquet aromatique très équilibré
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge

Givry Champ La Dame 2022

003117572
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
22,50 € 25,00 €
Un Givry soyeux et élegant, jeune et vif comme sait le faire le Domaine Desvignes
  • Promotion / -10%
Epuisé
Rouge

Givry Héritage 2022

003117587
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
23,37 € 25,97 €
Charpenté mais non dénué de finesse, un Givry rouge de terroir séduisant.
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  • Coup de cœur
  • Promotion / -8%
Epuisé
Rouge

Givry Les Dracy 2023

003118826
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
24,84 € 27,00 €
Elevé un an en fût de chêne, une cuvée travaillée avec soin dans un style dense et bien fruité
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  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc

Gold Label Chardonnay 2016

003103197
Australie Du Sud-Est - Blanc -
note
17,28 € 19,20 €
Découvrez l'expression racée d'un Chardonnay d'Adelaide Hills
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge

Hermitage Colysée 2022

003118695
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
56,90 €
Gourmand, soyeux et racé
Epuisé
Blanc

Hermitage Mure De Larnage 2017

003118117
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
45,25 €
Riche, complexe et élégant, il révèle des arômes gourmands de fruits mûrs et une finale minérale exquise
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  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge

Irancy Ica-Onna Pinot Noir 2022

003116187
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
18,90 € 21,00 €
Un Pinot Noir fin, coulant et harmonieux
  • Promotion / -13%
Disponible
Rouge

Juliénas 2023

003118721
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,92 € 16,00 €
Un rouge fruité et juteux.
  • Bio
Disponible
Rouge

L'abeille Et La Fleur - Bergerac Bio 2022

003118144
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,90 €
Très agréable légèrement frais il se savoure en toute occasion
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