Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Epuisé
Blanc
Domaine Bitouzet-Prieur
003117520
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
54,56 €
62,00 €
Ce Meursault nerveux et élégant bénéficie d'une belle vinification en fût et d'un élevage long
Epuisé
Rosé
Fossalta Di Piave
003117912
Vénétie - Rose - Bouteille 75cl
9,50 €
Un beau rapport qualité prix, sur un registre floral, léger et délicat
Epuisé
Rouge
Uby
003117626
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
5,90 €
Un fruit gourmand et beaucoup de digestibilité, les copains apprécieront !
Disponible
Rouge
Torres
003105249
Catalogne - Rouge - Bouteille 75cl
64,00 €
Un vin corpulent, robuste et fondant, pour se régaler sur une belle pièce de viande ou un gibier
Disponible
Blanc
Domaine Le Novi
003118162
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
9,98 €
10,50 €
Terre de Safres tire son nom des sols sablonneux, appelés "safres", qui confèrent à cette cuvée une grande finesse et une belle minéralité
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003117813
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
11,90 €
Produit par l’illustre maison Couly-Dutheil, un gamay totalement dédié au plaisir fruité
Epuisé
Rouge
Domaine Delobel
003117859
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
11,50 €
Toute la volupté d'un Gamay concentré, récolté à grande maturité
Disponible
Rouge
Famille Perrin
003118185
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
33,90 €
Un Châteauneuf-du-Pape tendre et soyeux
Disponible
Blanc
Domaine De Reuilly
003118196
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
13,20 €
15,00 €
Une belle intensité aromatique, très agréable à l’apéritif
Disponible
Blanc
Les Vins De Vienne
003118219
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
43,00 €
Une cuvée qui vaut définitivement le détour ! Tout en finesse
Disponible
Rouge
Domaine Julien
003118220
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
46,00 €
Un beau Pinot Noir de la Côte de Nuits, expressif, raffiné et structuré
Disponible
Blanc
Yves Cuilleron
003117569
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
22,50 €
Ce duo de Marsanne et de Roussanne compose une jolie gourmandise fruitée
Disponible
Rouge
Clos Fourtet
P20123800
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
30,00 €
33,33 €
Un charme indéniable avec beaucoup de rondeur et de suavité
Disponible
Rouge
Château Talbot
P20123900
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
27,81 €
30,90 €
Un beau second d'une des propriétés les plus appréciées du Médoc,
Epuisé
Blanc
Château De Chamirey
003118308
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
22,88 €
26,00 €
Riche et intense, un joli nez exotique et épicé
Disponible
Blanc
Domaine Luneau-Papin
003117090
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
19,35 €
21,50 €
Disponible
Sec
Bouchard Père Et Fils
003117658
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
27,90 €
31,00 €
Un chardonnay produit à 2500 cols ! Une référence.
Epuisé
Rouge
Mas De Daumas Gassac
003118088
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
9,00 €
Son fruit et sa finesse de tanins lui donnent énormément d’attrait !
Disponible
Rouge
Domaine Du Meix-Foulot
003118093
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
29,61 €
32,90 €
Non filtré avant la mise en bouteille, il garde toute l’authenticité de son caractère
Disponible
Rouge
Bouchard Aîné & Fils
003118167
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
8,07 €
8,50 €
Il brille par sa finesse et sa légérité. Une cuvée très subtile
Disponible
Blanc
Domaine Edmond Cornu Et Fils
003118556
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
35,91 €
39,90 €
Un bourgogne équilibré et structuré, parfait à table.
Disponible
Rosé
19 Crimes
003118765
Rose - Bouteille 75cl
10,35 €
11,50 €
Un rosé sec aux arômes de fruits rouges et d'épices douces
Disponible
Rosé
Château La Martinette
003118783
Provence - Rose - Bouteille 75cl
11,92 €
12,55 €
Un vrai rosé de gastronomie, classique mais ciselé
Epuisé
Rosé
Minuty
003118905
Provence - Rose - Magnum 150cl
56,75 €
Son style fringuant et délicat témoigne de la noblesse des parcellaires du domaine
Disponible
Rosé
Château D'esclans
003118945
Provence - Rose - Bouteille 75cl
18,48 €
21,00 €
Best-seller sur le marché américain, Whispering Angel séduit par son onctuosité, son parfum et sa finesse
Disponible
Rouge
Clos De L'oratoire
001600477
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
99,00 €
110,00 €
Un vin "très sexy" selon Robert Parker
Disponible
Rouge
Château Canon
001600534
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
380,00 €
Fraîcheur, équilibre, et raffinement.
Disponible
Rouge
Château La Dominique
001600556
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
199,00 €
Dense et superbement équilibré.
Disponible
Rouge
Château Vrai Canon Bouché
001600476
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
19,20 €
24,00 €
Très belle bouteille issue de maturités abouties, racée et d'une grande finesse
Disponible
Rouge
Château Léoville Poyferré
001600289
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
230,00 €
Un des vins les plus réussi sur ce millésime
Disponible
Rouge
Château Ausone
001600305
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
380,00 €
Un grand vin rare, dans l'ombre d'une légende.
Disponible
Rouge
Pere Anselme
000097017
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
28,70 €
Une puissance maîtrisée, capturée dans une bouteille exclusive rappelant "Le mouvement sauvage de la vigne dans le Mistral"
Disponible
Rouge
Château Lafon-Rochet
000383058
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
55,00 €
Un Lafon-Rochet 2016 tout en longueur et en puissance
Disponible
Blanc
Château D'yquem
001600519
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
550,00 €
Un liquoreux exceptionnel, conditionné en caisse bois unitaire.
Disponible
Blanc
Château La Passonne
003107646
Bordeaux - Blanc Doux - Bouteille 75cl
11,40 €
12,00 €
Un liquoreux de style traditionnel dont les belles rondeurs portent des arômes de fruits confits et de fleurs
Disponible
Rouge
Château Calon-Ségur
003114457
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
27,00 €
Une cuvée de plaisir travaillée sur le fruit et la fraîcheur
