Sec

Si les Grands Crus et les blancs de gastronomie sont réservés aux plus belles tables, la plupart des blancs secs conviennent à l’apéritif et tout le long du repas. Très populaires, leur consommation n’a de cesse de progresser, comme leur qualité, et ce, dès l’entrée de gamme. Le réchauffement climatique leur profite, puisque les hausses des températures nous porte naturellement vers des boissons fraîches et légères. Comme tout bon français gourmand, nous ne pouvions nous passer d’un mot à ce sujet : grand oublié des accords vins/fromages, le blanc sec se marie pourtant particulièrement bien à ces derniers en facilitant la salivation et son acidité naturelle, comme son absence d’astringence due aux tanins fluidifie et équilibre le gras en rendant la bouche plus légère. Autant de raisons de se laisser tenter par un petit morceau d’Ossau-Iraty, qui fera un accord de raison avec un vin régional, un Jurançon sec et fruité.

  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Blanc

Chablis 1er Cru Montmains Domaine 2018

003113413
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
37,80 € 42,00 €
Un caractère minéral affirmé et une solide structure acide leur donnant un potentiel de garde important
Disponible
Blanc

Chablis 1er Cru Vaillons Domaine 2019

003115189
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
39,30 €
Un vin très raffiné, généreux, bien typé Chablis, d’une belle fraîcheur minérale
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc

Chablis 1er Cru Vau De Vey Bio 2022

003116311
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
23,40 € 26,00 €
Un Premier Cru très harmonieux à la grande fraîcheur minérale
  • Promotion / -12%
Disponible
Sec

Chablis 2021

003117154
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
21,12 € 24,00 €
L'authenticité est de mise avec ce chablis né d'un vignoble bordant le village éponyme
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc

Chablis 2022

003115739
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,22 € 15,80 €
Un Chablis très flatteur qui ne renie pas son appellation... On adopte rapidement !
  • Promotion
Disponible
Blanc

Chablis Grand Cru Bougros Domaine 2017

003115417
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
57,24 € 63,60 €
Ce Grand Cru révèle tout son potentiel après une dizaine d'années de garde
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Blanc

Chablis La Boissonneuse Les 7 Lieux Bio 2022

003116368
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,77 € 25,30 €
Un Chablis de caractère qui se distingue sans rougir des terroirs réputés de l'appellation
  • Coup de cœur
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Blanc

Chablis Les Vieilles Vignes De Sainte-Claire Bio 2022

003116188
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,60 € 20,00 €
Les vieilles vignes donnent un Chablis plus concentré et bouqueté. Très harmonieux, il séduit à coup sûr dans sa catégorie
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