Sec

Si les Grands Crus et les blancs de gastronomie sont réservés aux plus belles tables, la plupart des blancs secs conviennent à l’apéritif et tout le long du repas. Très populaires, leur consommation n’a de cesse de progresser, comme leur qualité, et ce, dès l’entrée de gamme. Le réchauffement climatique leur profite, puisque les hausses des températures nous porte naturellement vers des boissons fraîches et légères. Comme tout bon français gourmand, nous ne pouvions nous passer d’un mot à ce sujet : grand oublié des accords vins/fromages, le blanc sec se marie pourtant particulièrement bien à ces derniers en facilitant la salivation et son acidité naturelle, comme son absence d’astringence due aux tanins fluidifie et équilibre le gras en rendant la bouche plus légère. Autant de raisons de se laisser tenter par un petit morceau d’Ossau-Iraty, qui fera un accord de raison avec un vin régional, un Jurançon sec et fruité.

  • Promotion / -13%
Disponible
Rouge
Château Maucaillou

Chateau Maucaillou 2020

P20117300
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
24,36 € 28,00 €
Un Maucaillou doté d'une joli finesse de grains, d'une belle élégance et d'une grande fraîcheur
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Domaine Edmond Cornu Et Fils

Ladoix 2022

003118556
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
35,91 € 39,90 €
Un bourgogne équilibré et structuré, parfait à table.
  • Coup de cœur
  • Promotion / -5%
Disponible
Blanc
William Fèvre

Chablis 1er Cru Montmains Domaine 2018

003113413
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
39,90 € 42,00 €
Un caractère minéral affirmé et une solide structure acide leur donnant un potentiel de garde important
  • Coup de cœur
Disponible
Blanc
Olivier Leflaive

Chassagne-Montrachet Les Pierres 2020

003115611
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
115,00 €
Un Chardonnay minéral, puissant, d'une remarquable persistance
  • Promotion / -8%
Disponible
Sec
Domaine Touzot

Macon Villages Vieilles Vignes 2022

003116035
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,50 € 12,50 €
Un Chardonnay vigoureux et désaltérant
Epuisé
Blanc
Jean-Marc Brocard

Magnum Chablis 2022

003115879
Bourgogne - Blanc - Magnum 150cl
note
40,00 €
Un Chablis très flatteur qui ne renie pas son appellation... On adopte rapidement !
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Disponible
Sec
Les Vignerons De Mancey

Macon Blanc 2022

003117301
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,50 €
Une valeur sûre arborant fièrement le statut de vin de plaisir, fait de Chardonnay planté en coteaux
  • Coup de cœur
  • Bio
Disponible
Sec
Domaine Le Novi

Novintage Saison N 3 Bio

003117195
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,00 €
Issue de cépages vinifiés et élevés différemment sur trois millésimes, une cuvée originale et confidentielle
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Laurent Brotte

Chateauneuf-Du-Pape Grand Vallon 2021

003116063
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
23,40 € 26,00 €
Avec ce beau vin blanc racé, Laurent Brotte fait encore une démonstration convaincante du savoir-faire familiale
  • Coup de cœur
Epuisé
Blanc
Lionel Osmin

Villa Plage Blanche 2023

003117472
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
8,50 €
Provenant d'un vignoble sous influence océanique, un vin blanc sec et fruité au style tonique et aérien
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