• Promotion

Minuty

Cuvée Prestige Minuty 2022

Vin Rose / Provence / Côtes De Provence Aop / bouteille 75cl / 12.5 °
  • Fruité
  • Sec
  • Franc
Une propriété familiale située au coeur de la Provence
La famille Matton-Farnet élabore des rosés depuis plus de 80 ans
La Maison de négoce du Château Minuty
Des raisins de l'appelation et d'autres récoltés sur la propriété
Pas de fermentation malolactique pour préserver la fraîcheur
L'avis du sommelier
note

Un joli cocktail d'intensité aromatique et de légèreté

  • Marque Minuty
  • Appellation Côtes De Provence Aop
  • Millésime 2022
  • Couleur Rose
  • Cépage(s) Cinsault / Grenache Noir / Rolle / Syrah
  • Degré 12.5 °
  • Temps de garde Jusqu'en 2025
  • Température de service Entre 8 Et 10 C
  • Mets & Vins Cuisine Italienne
    Cuisine Provençale
    Plateau D'huitres
Région
Provence
Pays Origine
France
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Provence Rosé
Sous Famille
Côtes De Provence Rosé
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Code Pays
Fr
003115868

Dégustation

Robe rose pâle. Nez frais et net aux notes d’agrumes, groseille, fruits rouges (framboise). D’une grande franchise en bouche, il séduit par une expression qui résulte d’une fraîcheur juteuse et iodée, alliée à des arômes framboisés et un profil bien sec. Un résultat flatteur et énergique.

L'info en +

Ce millésime 2022 assemble une sélection de raisins issus des Côtes de Provence et d'autres récoltés sur la propriété.

Sélection des jus de goutte et de presse - Pressurage et fermentation à froid - Pas de fermentation malolactique

Dominant le Golfe de Saint-Tropez, Château Minuty est une propriété familiale située au coeur de la Provence. Depuis plus de 80 ans, la famille Matton-Farnet élabore des rosés haut de gamme en AOC Côtes de Provence, alliant l’utilisation de technologies de pointe au savoir-faire traditionnel.

Les Rosés de Provence ont un succès fou en France et à l’étranger, la famille Matton, face au besoin du marché, fonde Minuty S.A.S en 1995. Cette Maison de négoce commercialise les vins du Château et les vins de marque de la gamme M et Prestige.

Les vins de marque sont élaborés à partir de raisins sélectionnés et vinifiés sur les meilleurs terroirs de l'appellation Côtes de Provence. Dans un souci de qualité, les partenaires de Minuty SAS suivent un cahier des charges exigeant, pour assurer la pérennité du « style » Minuty.
097