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Minuty

Cuvée Prestige Minuty 2021

Vin Rouge / Provence / Côtes De Provence Aop / bouteille 75cl / 14 °
  • Ample
  • Fruité
  • Intense
Une propriété familiale située au coeur de la Provence
La famille Matton-Farnet élabore des rosés depuis plus de 80 ans
La Maison de négoce du Château Minuty
Des raisins sélectionnés et vinifiés sur les meilleurs terroirs de l'AOC
Elevage partiel en fût de chêne français
L'avis du sommelier
note

Un vin jovial qui offre une belle intensité et de la finesse

  • Marque Minuty
  • Appellation Côtes De Provence Aop
  • Millésime 2021
  • Couleur Rouge
  • Cépage(s) Grenache Noir / Mourvèdre / Syrah
  • Degré 14 °
  • Temps de garde Jusqu'en 2026
  • Température de service Entre 16 Et 18 C
  • Carafage Oui
  • Mets & Vins Cuisine Indienne
    Poissons Grillés
    Viandes Blanches
Région
Provence
Pays Origine
France
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Provence Rouge
Sous Famille
Côtes De Provence Rouge
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Code Pays
Fr
003116104

Dégustation

Robe rubis. Nez charmeur aux notes de fruits rouges et d’épices douces. Le fruit s’impose dans une bouche ample, fraîche et intense, non dénuée de longueur et finement signée par les épices.

L'info en +

Créée il y a 25 ans, la gamme prestige de Minuty propose des vins de caractère mariant la finesse et la puissance. Une dominante de Syrah et de Mourvèdre complété de Grenache, compose un rouge provençal vinifié pour obtenir des tanins fins et une grande fraicheur fruitée. L’élevage partiel en fûts de chêne apporte de la rondeur et de la complexité aromatique.

Dominant le Golfe de Saint-Tropez, Château Minuty est une propriété familiale située au coeur de la Provence. Depuis plus de 80 ans, la famille Matton-Farnet élabore des rosés haut de gamme en AOC Côtes de Provence, alliant l’utilisation de technologies de pointe au savoir-faire traditionnel.

Les Rosés de Provence ont un succès fou en France et à l’étranger, la famille Matton, face au besoin du marché, fonde Minuty S.A.S en 1995. Cette Maison de négoce commercialise les vins du Château et les vins de marque de la gamme M et Prestige.

Les vins de marque sont élaborés à partir de raisins sélectionnés et vinifiés sur les meilleurs terroirs de l'appellation Côtes de Provence. Dans un souci de qualité, les partenaires de Minuty SAS suivent un cahier des charges exigeant, pour assurer la pérennité du « style » Minuty.
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