W. Advocate

92/100

Neil Martin

92/100

J. Suckling

95/100

Château Beychevelle 2014

Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Julien Aop / 4e Grand Cru Classé 1855 / bouteille 75cl /

Suave
Riche
Puissant

Quatrième Grand Cru Classé 1855 en appellation Saint-Julien
Bâti au XVIe et reconstruit par le Marquis de Brassier en 1757
Propriété de Pierre Castel (50%) et du groupe Suntory (50%)
Attestation de conformité au cahier des charges Terra Vitis
Elevé en fût de chêne dont 70% de bois neuf

L'avis du sommelier

Un saint-julien incontournable, pur et élégant.

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Marque
Appellation Saint-Julien Aop
Millésime 2014
Couleur Rouge
Cépage(s) Cabernet-Franc / Cabernet-Sauvignon / Merlot / Petit Verdot
Type de culture Viticulture Raisonnee
Temps de garde Jusqu'en 2030
Température de service Entre 16 Et 18 C
Carafage Oui

Mets & Vins Agneau Rôti Ou Epaule
Perdreaux Aux Girolles
Rôti De Veau Aux Girolles

Région: Bordeaux
Classement: 4e Grand Cru Classé 1855
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Bordeaux
Sous Famille: Saint-Julien
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Bio: Non
Code Pays: Fr

Référence 001600248

Dégustation

Sur ce millésime 2014 à la météo capricieuse, Château Beychevelle s'est distingué parmis les Saint-Julien les plus réussis.
Avec sa robe profonde et son nez expressif, sa structure est ample, aux tanins suaves et veloutés.

L'info en +

Le Château Beychevelle est un Quatrième Cru au classement de 1855. Surnommé le Versailles du Bordelais, ce bijou architectural en fait l’un des châteaux les plus identitaires du Médoc. Le vignoble de 90 ha se compose de graves garonnaises profondes.
Alliant tradition et innovation, Château Beychevelle fait preuve, année après année, de son savoir-faire "haute couture".

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Située sur la Rive Gauche du vignoble bordelais, l’appellation Saint-Julien est basée sur la commune de Saint-Julien-Beychevelle. Le terroir de Saint-Julien de par sa topographie et sa pédologie, convient parfaitement à la culture de la vigne. De ce fait on note pas moins de cinq Seconds Crus, deux Troisièmes et Quatrièmes Crus figurant au classement de 1855. La superficie totale des vignobles pouvant bénéficier de cette appellation est actuellement d’environ 906 hectares, soit 5.87% du vignoble médocain. L’encépagement est composé de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère, Merlot rouge, Côt ou Malbec et Petit Verdot. Saint-Julien produit des vins qui offrent un fruit généreux, de la douceur, de la finesse, sans oublier de la matière riche et fraîche. Les Saint-Julien ont la délicatesse des Margaux et la richesse des Pauillac. S’il n’existe pas de Premier Cru dans cette appellation, il n’en reste pas moins que les Deuxième Grand Cru sont capables de surpasser certains premiers, tel le Château Léoville Barton, Château Léoville Las Cases… Que l’amateur de jolis vins le sache : l’appellation Saint-Julien est généralement superbe…