Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -8%
Disponible
Blanc
Cave De Lugny

Bourgogne Aligoté 2022

003116158
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
8,92 € 9,70 €
Issu de vignes plantées en coteaux, un blanc d’une vivacité remarquable, parfumé, léger et désaltérant
  • Promotion / -10%
Disponible
Sec
19 Crimes

19 Crimes Sauvignon 2023

003116984
Australie Du Sud - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,71 € 11,90 €
Ce sauvignon blanc bénéficie du soleil radieux des terres Australienne, son fruit explosif reste son plus bel atout
Disponible
Rosé
Famille Sumeire

Le Rosé De S 2023

003117528
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
8,50 €
Mariant cinq cépages rouges et blancs, un rosé gourmand, pulpeux et délicat
  • Bio
Disponible
Blanc
Byo By Uby

Byo By Uby Gros Manseng N°24 Bio 2022

003116093
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
8,90 €
Un vin blanc légèrement sucré et délicieusement fruité
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Blanc
Couleurs D'aquitaine

L'abeille Et La Fleur - Bergerac Bio 2021

003116237
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
8,10 € 9,00 €
Le Sauvignon Blanc et de Sémillion combinent leurs atouts : le fruit, le gras et la fraîcheur
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Domaine De Reuilly

Reuilly Les Coignons 2022

003116238
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,80 € 12,00 €
Une belle intensité aromatique, très agréable à l’apéritif
Disponible
Rouge
Uby

Uby Merlot Tannat N°7 2023

003117573
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
6,00 €
Né sur un sol sablo-limoneux et argileux, sa souplesse et son fruité font l'unanimité, il vous comblera à l’apéritif
Disponible
Rouge
Château Flouquet

Vieux Château Flouquet 2021

003117513
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,00 €
Classique au sens noble du terme, le merlot lui confère un caractère enrobé et laisse une impression d'élégance
Disponible
Rouge
Vignobles Bonfils

Domaine D'aubaret Merlot 2021

003115838
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
8,50 €
Une cuvée ensoleillée, généreuse et fruitée
  • Promotion / -10%
Disponible
Rosé
Domaine Le Galantin

Le Galantin 2022

003116827
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
13,50 € 15,00 €
Un rosé suave qui exige un élevage d'un an avant sa mise en vente, pour révéler toute son élégance
  • Promotion / -15%
Disponible
Blanc
Domaine De Paraza

Domaine De Paraza Eté Indien 2021

003114679
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,99 € 14,10 €
Un blanc de caractère doté d’une structure légèrement tannique
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Domaine Roger Pabiot & Fils

Pouilly-Fumé Le Coteau 2023

003117448
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,95 € 15,50 €
Sur un terroir d’argile et de calcaire, ce sauvignon blanc énergique se montre vif et fin, traversé de minéralité
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