Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible
Rouge
Lionel Osmin

Villa Du Golfe 2023

003117452
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,80 €
Un Pinot noir souple et convivial, né sur les côteaux ensoleillés du Nord de la Gascogne
  • Coup de cœur
Disponible
Blanc
Lionel Osmin

Cantera 2023

003117453
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,80 €
Comme dans les chants Occitans, Lionel Osmin trouve l’harmonie dans ce joli blanc issu de cinq cépages autochtones
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Sec
Lionel Osmin

Villa Côte D'argent 2022

003117326
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
7,82 € 8,50 €
Un style variétal, sec, dominé par la fraîcheur et l'énergie du Sauvignon Blanc
  • Bio
Disponible
Rouge
Lionel Osmin

El Chocolatero Carinena Bio 2022

003117351
Aragon - Rouge - Bouteille 75cl
note
8,70 €
Ce vin de copain brille par la gourmandise de son fruit, sa rondeur et sa souplesse
  • Bio
Disponible
Rouge
Lionel Osmin

Sierra De Plata Bio 2022

003116843
Mendoza - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,00 €
Elaboré en viticulture biologique, le Malbec jouit de la fraîcheur du climat d'altitude de la région de Mendoza
Disponible
Espagne
Lionel Osmin

Llebre - Tomas Cusine 2019

003113634
Catalogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,20 €
Une trame veloutée et élégante où se mêle le fruit, la réglisse et l’épice
  • Promotion / -8%
Disponible
Blanc
Lionel Osmin

La Baie Orientale 2023

003117350
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,11 € 9,90 €
Surprenant dans le Sud-Ouest, un assemblage atypique donnant un vin léger et très parfumé
Disponible
Rouge
Lionel Osmin

Buzet Sans Soufre 2019

003113448
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,00 €
Gourmand, opulent, un vin au plus proche de son fruit
Villa Des Causses 2021
  • Promotion
Disponible
Rouge
Lionel Osmin

Villa Des Causses 2021

003115156
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
7,73 € 8,40 €
Un 100 % Malbec séducteur qui modère sa puissance pour une dégustation décontractée
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Lionel Osmin

Coeur De Malbec 2020

003115340
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,80 € 12,00 €
Un Malbec extrait en douceur qui affine encore ses tanins en barrique
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