Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible
Rosé
Minuty

M De Minuty 2023

003117481
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
15,80 €
Sans manquer d'intensité, il bénéficie d'un superbe équilibre et d'un style fin et léger
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Domaine D'alzipratu

Domaine D'alzipratu - Pumonte 2021

003114709
Corse - Blanc - Bouteille 75cl
note
24,64 € 28,00 €
Volumineux en bouche, il laisse une légère amertume en finale, signature typée du Vermentino sur les terres d'Alzipratu
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Blanc
Château De Sancerre

Château De Sancerre Connetable 2021

003115406
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
26,22 € 29,80 €
Un vin frais et opulent issu de vieilles vignes plantées sur les meilleurs parcelles du château
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Château Filhot

Château Filhot 2018

P18100846
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
25,20 € 28,00 €
Riche sans lourdeur, gourmand, ce Sauternes laisse un sentiment d’harmonie
Disponible
Rouge
Château Grand Mayne

Filia Grand Mayne 2016

003113702
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
24,60 €
Un excellent choix pour le repas dominical
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Blanc
Domaine Edmond Cornu Et Fils

Chorey Les Beaune 2020

003114738
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
27,54 € 30,60 €
Pourvu d’un bon gras, une tension citronnée complète des arômes de fleurs blanches et de noisette
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Saget La Perrière

Sancerre La Perrière 2017

003109442
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,10 € 19,00 €
Un classique très bien interprété
Magnum Château Lacombe Noaillac 2014
Disponible
Rouge
Château Lacombe Noaillac

Magnum Château Lacombe Noaillac 2014

003107483
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
note
25,20 €
Bien fondu, un Cru Bourgeois au bon rapport qualité/prix
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaines Piron

Chénas Quartz 2019

003114668
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
18,50 €
Provenant d'un sol typé, une cuvée phare de la Maison Piron
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine Michel Sarrazin

Givry Les Dracy 2022

003117251
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
23,85 € 26,50 €
Elevé un an en fût de chêne, une cuvée travaillée avec soin dans un style dense et bien fruité
Disponible
Rouge
Château Lafont Menaut

Château Lafont Menaut 2021

003117051
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,00 €
Philibert Perrin se montre à la hauteur de sa réputation avec ce 2021 structuré, fin et harmonieux
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild

Baron Nathaniel 2019

003117456
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,55 € 23,00 €
Intense et élégante, cette cuvée porte la signature de son appellation
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Maison Trenel

Pouilly-Fuissé 2022

003116366
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
23,40 € 26,00 €
Un vin de gastronomie, structuré, délicat et long en bouche
  • Coup de cœur
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard

Chablis Les Vieilles Vignes De Sainte-Claire Bio 2022

003116188
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,60 € 20,00 €
Les vieilles vignes donnent un Chablis plus concentré et bouqueté. Très harmonieux, il séduit à coup sûr dans sa catégorie
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard

Chablis La Boissonneuse Les 7 Lieux Bio 2022

003116368
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,77 € 25,30 €
Un Chablis de caractère qui se distingue sans rougir des terroirs réputés de l'appellation
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Domaine De La Garenne

Mâcon Azé Domaine De La Garenne 2020

003115830
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,10 € 19,00 €
Il exprime avec brio la grande minéralité et la richesse de son terroir
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Château De Chamirey

Château De Chamirey 2020

003115827
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,95 € 25,50 €
Riche et intense, un joli nez exotique et épicé
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Château De Sancerre

Château De Sancerre Terre De Silex 2022

003117353
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
23,40 € 26,00 €
Issu d'un sol 100% silex, il ne passe pas en barriques pour conserver l'expression la plus pure du terroir
  • Coup de cœur
Disponible
Blanc
Cave De Lugny

Magnum Mâcon Les Charmes 2020 Etui

003115898
Bourgogne - Blanc - Magnum 150cl
note
24,50 €
Il flirte avec les Crus du Mâconnais
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaine Edmond Cornu Et Fils

Bourgogne Rouge Domaine Cornu 2019

003115074
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,28 € 19,20 €
Classique mais pas tant que ça... Ce domaine est réputé pour la pureté de fruit de l'ensemble de sa production
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Domaine André Et Bernard Labry

Auxey Duresses 2019

003115131
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
23,89 € 28,10 €
Structuré, il témoigne d'une finesse de grain qui permettra à cette bouteille de vieillir avec grâce
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Antonin Rodet

Château De Rully Comte R-De-Ternay 2018

003116281
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
21,60 € 24,00 €
Marqué par le chêne neuf, un Best-Seller qui ne décoit jamais
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Domaine Sylvain Bailly

Sancerre Terroirs 2022

003115977
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
15,30 € 17,00 €
On ne pourra pas lui reprocher un manque de typicité, il en déborde
  • Promotion
Disponible
Rouge
Antonin Rodet

Rully Domaine De La Bressande 2021

003116097
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
22,68 € 25,20 €
Il a tous les atouts pour flatter une cuisine de bistro goûteuse
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