Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Blanc
Domaine Gilbert
003116148
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
16,20 €
18,00 €
Une sensation désaltérante et de la rondeur
Disponible
Rouge
Famille Brunier
003115878
Bekaa Valley - Rouge - Bouteille 75cl
20,00 €
Proposé par une célèbre famille de Châteauneuf du Pape, un rouge libanais corsé et épicé
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Rouge
Mas Conscience
003116701
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
15,12 €
16,80 €
Issu des plus vieilles vignes du Domaine, un vin délicat et harmonieux
Disponible
Rouge
Château Calon-Ségur
P19100730
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
29,04 €
33,00 €
Un terroir distinct de celui du grand vin, propose une expression différente, à renfort du Merlot
Disponible
Rouge
Château Calon-Ségur
000383061
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
29,92 €
34,00 €
Superbe, moins tannique que 2015, ce millésime 2016 donne un vin concentré, fruité et suave
Disponible
Rouge
Château Brane Cantenac
003110219
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
24,00 €
Un vin débordant de fruits et montrant une jolie onctuosité, il est parfait pour découvrir le style Margaux
Disponible
Rouge
Château De Mercey
003114348
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
27,88 €
32,80 €
Son fumé et sa mâche se marieront parfaitement aux viandes rouges rôties
Disponible
Blanc
Cave De Lugny
003115898
Bourgogne - Blanc - Magnum 150cl
24,50 €
Il flirte avec les Crus du Mâconnais
Disponible
Rosé
Famille Sumeire
003117542
Provence - Rose - Magnum 150cl
19,00 €
Mariant cinq cépages rouges et blancs, un rosé gourmand, pulpeux et délicat
Disponible
Blanc
Chapin Landais
003115962
Vallée De La Loire - Blanc - Magnum 150cl
24,30 €
27,00 €
Un Saumur de haute définition, élaboré à partir de Chenin et de Chardonnay
Disponible
Rouge
Château Lacombe Noaillac
003107483
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
25,20 €
Bien fondu, un Cru Bourgeois au bon rapport qualité/prix
Disponible
Rouge
Château La Papéterie
003115323
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
25,00 €
Un vin de caractère dominé par le Merlot, élevé longuement en fût de chêne pour plus de souplesse
Disponible
Rouge
Château La Papéterie
003117041
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
29,00 €
Un vin de caractère dominé par le Merlot, élevé longuement en fût de chêne pour plus de souplesse
Disponible
Rouge
Château La Papéterie
003113897
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
29,00 €
Le goûter, c'est l'adopter !
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Blanc
Domaine De La Garenne
003115830
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
17,10 €
19,00 €
Il exprime avec brio la grande minéralité et la richesse de son terroir
Disponible
Blanc
Domaine Cazes
003115280
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
15,50 €
Structuré, il déroule un volume frais et tonique en libérant une fine amertume
Disponible
Rosé
Minuty
003117481
Provence - Rose - Bouteille 75cl
15,80 €
Sans manquer d'intensité, il bénéficie d'un superbe équilibre et d'un style fin et léger
Disponible
Blanc
Minuty
003115869
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
13,50 €
15,00 €
Un vin désaltérant et plein de panache
Disponible
Vins d'apéritifs
Lillet
003105557
Blanc - Bouteille 75cl
25,00 €
La cuvée de prestige de la Maison Lillet
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
- Bio
Disponible
Blanc
Domaine Le Novi
003115391
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
14,40 €
16,00 €
Un assemblage onctueux de Roussanne, Clairette pointue et Viognier
Disponible
Rouge
Domaine Le Novi
003116354
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
16,20 €
18,00 €
" Les Soucas " ou " vieilles vignes " en Provençal
Disponible
Rouge
Château La Tour Carnet
001600859
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
17,99 €
19,99 €
Un 2015 en demi corps, vif et débordant de fruits
Disponible
Rouge
Château Soutard
003101920
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
18,60 €
Un joli Saint-Emilion frais et fondu
Disponible
Rouge
Château Tour De Pez
003116159
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,30 €
18,00 €
Un second vin digne de son aîné, souple, gourmand et frais