Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Brotte
003118899
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
22,00 €
25,00 €
Une grande concentration et un bel éclat de fruits
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Disponible
Rouge
Domaine Desvignes
003117571
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
26,10 €
29,00 €
Vif et frais, un Givry Premier Cru au bouquet aromatique très équilibré
Disponible
Rouge
Domaine Desvignes
003117572
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
22,50 €
25,00 €
Un Givry soyeux et élegant, jeune et vif comme sait le faire le Domaine Desvignes
- Coup de cœur
- Promotion
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-8%
Disponible
Rouge
Domaine Michel Sarrazin
003118826
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
24,84 €
27,00 €
Elevé un an en fût de chêne, une cuvée travaillée avec soin dans un style dense et bien fruité
Disponible
Blanc
Wolf Blass
003103197
Australie Du Sud-Est - Blanc -
17,28 €
19,20 €
Découvrez l'expression racée d'un Chardonnay d'Adelaide Hills
Disponible
Rouge
Jean-Marc Brocard
003116187
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
18,90 €
21,00 €
Un Pinot Noir fin, coulant et harmonieux
Disponible
Rouge
Château Sociando-Mallet
003106799
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
25,00 €
Simple et élégante, une cuvée pour le plaisir, qui pourrait bien séduire les dégustateurs fâchés avec le Haut-Médoc
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Disponible
Rouge
Pere Anselme
000097015
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
25,02 €
27,80 €
Une puissance maîtrisée, capturée dans une bouteille exclusive rappelant "Le mouvement sauvage de la vigne dans le Mistral"
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Disponible
Rouge
Pere Anselme
000097017
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
25,15 €
27,95 €
Une puissance maîtrisée, capturée dans une bouteille exclusive rappelant "Le mouvement sauvage de la vigne dans le Mistral"
Disponible
Rouge
Château Giscours
P19100728
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
30,00 €
A la fois concentré et gourmand, il laisse toute la place à un fruit juteux et appétent
Disponible
Rouge
Mestre Père & Fils
003118222
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
25,20 €
28,00 €
Un beau Pinot noir, raffiné et élégant, à la texture soyeuse
Disponible
Blanc
Mestre Père & Fils
003118225
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
29,90 €
Une cuvée légère et minérale aux arômes vifs, demeurant fraîche et équilibrée