Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Château Ausone
001600592
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
215,60 €
245,00 €
Superbe, intense, séveux... la race des grands
Disponible
Rouge
Château L'eglise Clinet
001600554
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
300,61 €
341,60 €
Un des nectars de la rive droite
Disponible
Rouge
Château L'evangile
001600555
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
255,20 €
290,00 €
Le rival de Pétrus et Lafleur
Disponible
Rouge
Château Mouton Rothschild
001600595
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
272,80 €
310,00 €
Un vin savoureux, frais et complexe
Disponible
Rouge
Château Angélus
001600246
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
390,00 €
Un équilibre très raffiné et une magnifique qualité des tanins
Disponible
Rouge
Château La Mission Haut-Brion
001600441
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
422,40 €
480,00 €
Une personnalté renversante.
Disponible
Rouge
Château Latour
003114743
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
265,00 €
Particulièrement souple cette année, un Les Forts de Latour charnu et charmant
Disponible
Rouge
Domaine Des Perdrix
003115825
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
270,00 €
Une bouteille, deux parcelles : Echezeaux du Dessus, une pépite de l’appellation, et Les Quartiers de Nuits
Disponible
Rouge
Château Pichon Baron
P18100887
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
540,00 €
Il est construit pour traverser les décennies, tout en conservant de l'élégance et de la distinction
Disponible
Rouge
Château Lafite Rothschild
000370052
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
1 080,00 €
Profond, voluptueux, noble, Lafite Rothschild 2010 fera longtemps parler de lui
Disponible
Rouge
Penfolds
003107607
Australie Du Sud - Rouge - Bouteille 75cl
636,00 €
L'icône australienne, une réputation qui dépasse largement les limites de l'Océanie
Disponible
Rouge
Château Mouton Rothschild
000383000
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
840,00 €
On retrouve la profondeur, le charme et la noblesse de la propriété
Disponible
Rouge
Château Mouton Rothschild
P18100811
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
237,60 €
270,00 €
Un Petit Mouton concentré, remarquablement dense et velouté
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003115570
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
228,00 €
240,00 €
Un cru séveux et racé qui doit s’affiner quelques années avant d’être apprécié à sa juste valeur
Disponible
Accueil
Château Mouton Rothschild
000383001
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
304,80 €
Un vin savoureux, frais et complexe