Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003117108
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
49,50 €
55,00 €
Un Chambolle svelte, tendre et raffiné, qui dispose néanmoins d’un bon potentiel de garde
Disponible
Rouge
Château Cos D'estournel
001600164
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
49,28 €
56,00 €
Savoureux, toujours élégant et doté d’une grande finesse aromatique
Disponible
Rouge
Domaine Jean-Baptiste Lebreuil
003117428
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
49,00 €
Campé sur une charpente robuste, il développe son élégance avec le temps
Disponible
Rouge
Ridolfi
003116837
Rouge - Bouteille 75cl
49,00 €
Délicieusement tendre et parfumé, il a des airs de Grand Cru
Disponible
Rouge
Château Ducru-Beaucaillou
001600314
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
48,00 €
60,00 €
Un vin charnu, suave, doté d'un beau fruit ajoutant du charme à l’ensemble
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003114331
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
47,52 €
52,80 €
Un rouge corsé pour les viandes rouges et les gibiers
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003114443
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
44,28 €
49,20 €
Il oscille entre le puissance et la délicatesse
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003115434
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
44,28 €
49,20 €
Un vin élégant et bien charpenté
Disponible
Rouge
Domaine Benoit Sordet
003116009
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
43,65 €
48,50 €
L'élégance rustique d'une belle cuvée riche en tanins
Disponible
Rouge
Château Nénin
001600862
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
43,12 €
49,00 €
Un vin bien né qui sera fondu à souhait et risque de charmer plus d'un palais
Disponible
Rouge
Château Lynch Bages
001600590
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
42,24 €
48,00 €
Une bonne idée pour découvrir l'appellation Pauillac
Disponible
Rouge
Château Montrose
001600482
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
39,20 €
49,00 €
Cette Dame de Montrose porte haut les couleurs de Saint-Estèphe