Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Château Lagrange
000387074
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
99,00 €
La fraîcheur et le charme d'un Saint-Julien éclatant
Disponible
Rouge
Château Maucaillou
000387080
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
54,00 €
Un Maucaillou 2017 doté d'une joli finesse de grains et d'une grande fraîcheur
Disponible
Rosé
Minuty
003117477
Provence - Rose - Magnum 150cl
100,00 €
Un rosé à la fois consistant et délicat, issu d'une sélection parcellaire des trois grands terroirs de la propriété
Disponible
Rouge
Château Sociando-Mallet
P18100539
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
75,00 €
Peut être l'un des plus grands Sociando Mallet de l'histoire de la propriété
Disponible
Rouge
Brotte
003112464
Vallée Du Rhône - Rouge - Magnum 150cl
80,00 €
Un vin corsé et soyeux pour les grandes tablées
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils
003108652
Bourgogne - Blanc - Magnum 150cl
99,80 €
Un style absolument charmant
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils
003114306
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
88,20 €
98,00 €
Très aromatique, au nez comme en bouche
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils
003114307
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
95,00 €
Un vin subtil à la chair carressante
Disponible
Blanc
Domaine Bitouzet-Prieur
003114337
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
75,00 €
Un blanc séveux et élégant
Disponible
Blanc
Domaine Bitouzet-Prieur
003117520
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
62,00 €
Ce Meursault nerveux et élégant bénéficie d'une belle vinification en fût et d'un élevage long
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils
003116913
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
54,00 €
Un Meursault expressif, onctueux et gourmand
Disponible
Sec
Bouchard Père Et Fils
003117404
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
58,00 €
Il respecte son terroir tout en offrant beaucoup de volume et de délicatesse