Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Bio
Disponible
Rosé
Mas De Daumas Gassac

Moulin De Gassac Guilhem Bio 2023

003117961
Languedoc - Rose - Bouteille 75cl
note
8,50 €
Un rosé vif et léger, une agréable fraîcheur fruitée
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château Pape Clément

Chateau Pape Clement 2019

P19100750
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
84,15 € 99,00 €
Impressionnant d’intensité, un 2019 riche et puissant qui se distingue par sa pureté et son élégance.
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château Ducru-Beaucaillou

Le Petit Ducru De Ducru Beaucaillou 2019

P19100740
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
28,05 € 33,00 €
Charpenté, ciselé, frais et délicat, il a tout pour séduire
  • Promotion / -14%
Disponible
Rouge
Château La Vieille Cure

Chateau La Vieille Cure 2020

P20113200
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
21,50 € 25,00 €
Dans la lignée du millésime 2180, qualifié de « fabuleux » par Antonio Galloni, le critique de vin américain et fondateur de Vinous
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine De Chevalier

Domaine De Chevalier 2020

P20124000
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
72,00 € 80,00 €
Un vin identitaire et d'une remarquable élégance. A apprécier dans sa jeunesse ou dans 10 ans.
  • Promotion
Disponible
Blanc
Wolf Blass

Yellow Label Chardonnay 2022

003116877
Australie Du Sud-Est - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,90 € 11,00 €
Un vin qui flatte le palais avec un volume tendre et une caractère fruité et délicatement boisé
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard

Pleine Nature Bio 2021

003114917
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
11,07 € 12,30 €
" Une bouteille que l’on a plaisir à faire découvrir à des amis qui seront tous conquis." Jean Michel Brouard du Magazine Terre de Vins
Disponible
Rouge
Domaine Dupré

Bourgogne Pinot Noir 2023

003118097
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,18 €
Un Bourgogne rouge souple et minéral
Disponible
Blanc
Chapoutier

Hermitage Mure De Larnage 2017

003118117
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
45,25 €
Riche, complexe et élégant, il révèle des arômes gourmands de fruits mûrs et une finale minérale exquise
  • Promotion
Disponible
Blanc
Domaine Sylvain Bailly

Quincy Beaucharme 2023

003118138
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,22 € 15,80 €
Un Sauvignon Blanc frais et minéral, teinté d'agrumes et doté d'une belle vivacité
  • Promotion
Disponible
Italie
Villa Antinori

Villa Antinori 2021

003118340
Toscane - Rouge - Bouteille 75cl
note
18,90 €
Le Chianti Classico est typiquement un vin de garde, celui-ci entoure son intensité d'une grande finesse
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaine Edmond Cornu Et Fils

Corton-Bressandes Grand Cru 2022

003118401
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
107,38 € 124,86 €
Le Lieu dit de Corton le plus élégant, qui demande un peu de patience.
  • Coup de cœur
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Le Novi

Les Soucas Bio 2022

003118696
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
18,00 € 20,00 €
Un blanc de longue garde à la fraîcheur vibrante, issu d'une sélection parcellaire de vieilles vignes
  • Promotion
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils

Beaune Du Chateau 1er Cru Domaine 2021

003118731
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
36,08 € 41,00 €
Un bel exemple du savoir faire bourguignon sur ce millésime compliqué.
  • Bio
Disponible
Rouge
Vignobles Jeanjean

L Audacieuse Du Devois Des Agneaux Bio 2022

003118706
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,50 €
Né sur la butte légendaire du Devois des Agneaux d'Aumelas, il s’affirme par son caractère concentré et épicé
Disponible
A classer
Zonin 1821

Chianti 2023

003118741
Emilie Romagne - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,95 €
Charmeur, facile à déguster, on en ferait facilement son vin du quotidien !
  • Promotion / -10%
Disponible
Rosé
19 Crimes

19 Crimes Revolutionary Rose

003118765
Rose - Bouteille 75cl
note
10,35 € 11,50 €
Un rosé sec aux arômes de fruits rouges et d'épices douces
Disponible
Rosé
Uby

Uby Rose N 6 2024

003118804
Sud-Ouest - Rose - Bouteille 75cl
note
6,50 €
Uby nous régale avec son rosé frais et intense
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Domaine Garon

Hermitage Colysee 2022

003118695
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
56,90 €
Gourmand, soyeux et racé
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaine Michel Sarrazin

Givry Les Dracy 2023

003118826
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
24,84 € 27,00 €
Elevé un an en fût de chêne, une cuvée travaillée avec soin dans un style dense et bien fruité
Disponible
Rosé
Famille Sumeire

Le Rose De S 2024

003118876
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
7,50 €
un rosé frais et vif, idéal pour les soirées d'été entre amis.
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Cos Labory

Chateau Cos Labory 2020

P20105200
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
36,96 € 42,00 €
Un vin caressant, éclatant de fruits, étonnant de richesse au regard de son tarif, il serait dommage de s'en passer
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château L'evangile

Magnum Chateau L Evangile 2019 - Caisse Bois De 1 Magnum

P19100746
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
note
630,00 € 700,00 €
Une belle évolution du Cru, à mettre au crédit d'une nouvelle équipe, déja perceptible dans la style et la typicité.
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