Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

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Disponible

Blanc

Pouilly-Sur-Loire L'ancestral 2023

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Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl

12,96 € 14,40 €

Le chasselas est le cépage historique de l'appellation ! Un vin léger aux arômes de chèvrefeuille et de fruits blancs, idéal pour un apéritif dinatoire.

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Bio

Disponible

Rosé

Prieuré Sainte-Marie Bio 2025

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Provence - Rose - Bouteille 75cl

10,12 € 11,50 €

Les cinq cépages assemblés s’épanouissent sur le beau terroir argilo-calcaire du Prieuré Sainte-Marie

Promotion / -15%

Disponible

Rouge

Primitivo 2024

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Pouilles - Rouge - Bouteille 75cl

11,73 € 13,80 €

Issu de la province de Manduria, il est produit principalement à partir de vieilles vignes. Ce Primitivo se goûte jeune et saura patienter de 5 à 10 ans en cave

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Disponible

Rouge

Probus Clos Triguedina 2019

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Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl

38,70 € 43,00 €

Un Cahors haut de gamme qui dompte sa fermeté avec la garde

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Bio

Disponible

Rouge

Quintessence De Peybonhomme Bio ne Pas Ouvrir 2021

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Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

15,84 € 18,00 €

Issu de vieilles vignes et de faibles rendements, un vin élevé un an en barriques neuves et disponible en quantités limitées

Coup de cœur

Disponible

Rouge

Réserve De Malartic Le Sillage 2019

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Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

23,40 €

Il joue la carte de l’intensité aromatique et de la tonicité plutôt que celle de la puissance

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Epuisé

Blanc

Reuilly Les Coignons 2023

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Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl

13,50 € 15,00 €

Une belle intensité aromatique, très agréable à l’apéritif

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Disponible

Blanc

Riccadonna Prosecco Doc Extra Dry

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Vénétie - Blanc - Bouteille 75cl

10,50 €

"Le Prosecco N°1" sur le marché Français

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Disponible

Rouge

Rocche Di Castelletto 2018

003115321

Piémont - Rouge - Bouteille 75cl

36,96 € 42,00 €

Il adouci sa trame tannique pendant quatre années avant d’être mis sur le marché

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Epuisé

Rouge

Rosso Di Montalcino Doc 2022

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Toscane - Rouge - Bouteille 75cl

22,02 € 25,90 €

Une bouche élégante, équilibrée par une belle fraîcheur et un toucher velouté

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Coup de cœur
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Epuisé

Rouge

Rully Domaine De La Bressande 2022

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Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl

23,80 € 28,00 €

Il a tous les atouts pour flatter une cuisine de bistro goûteuse

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Promotion / -5%

Disponible

Blanc

Saint Bris Sauvignon 2019

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Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl

15,68 € 16,50 €

Doté d'une belle fraîcheur, un sauvignon direct qui s’affirme par sa délicate légèreté

Disponible

Rouge

Saint-Amour Grandes Mises 2024

003119736

Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl

13,50 €

Vinifié à la bourguignonne, ce gamay se révèle généreux et soyeux, avec un bon potentiel de garde

Promotion / -10%

Disponible

Rouge

Saint-Joseph 2024

003119167

Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl

24,21 € 26,90 €

Un saint joseph juteux et gourmand, très plaisant.

Coup de cœur

Disponible

Rouge

Saint-Joseph Cavanos 2023

003119121

Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl

26,00 €

Une expression racée de terroir aux saveurs de fruits épicés qui peut s'apprécier jeune

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Bio

Epuisé

Blanc

Saint-Joseph Les Granilites Bio 2021

003118131

Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl

29,04 € 33,00 €

Issu de sols granitiques, un Saint-Joseh minéral d'une grande élégance

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Coup de cœur

Epuisé

Rouge

Saint-Joseph Les Serines 2021

003116331

Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl

39,80 €

À la fois solide et élégant, il devrait bien vieillir sur 10 à 15 ans

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Coup de cœur

Disponible

Rouge

Saint-Joseph Les Serines 2022

003117978

Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl

39,90 €

Un syrah gracieux et complexe disposant d'un très beau potentiel de garde.

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Disponible

Rouge

Sancerre La Louée 2023

003119663

Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl

16,72 € 19,00 €

Deux types de sols pour un Sancerre structuré et généreusement fruité

Disponible

Sec

Sancerre Terroirs 2025

003120214

Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl

19,00 €

Un sancerre d'une typicité irréprochable

Promotion / -10%

Epuisé

Rouge

Sangiovese Caldora Terre Di Chieti 2023

003117731

Abruzzes - Rouge - Bouteille 75cl

11,70 € 13,00 €

Un Sangiovese travaillé sur le fruit et la souplesse, issu des vignobles d’Ortona et de San Salvo

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Epuisé

Rouge

Santenay 2022

003117581

Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl

21,60 € 24,00 €

Provenant d'une petite parcelle sur le lieu-dit "Le Chainey", ce rouge marie le fruit, la concentration et la finesse

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Coup de cœur

Disponible

Blanc

Santenay Passe-Temps 1er Cru 2023

003118226

Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl

39,00 €

Un Chardonnay de premier cru raffiné et complexe, alliant fraîcheur, minéralité et rondeur

Promotion / -10%

Disponible

Rouge

Sarget De Gruaud Larose 2019

P19100734

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

26,10 € 29,00 €

Moins puissant que le Grand Vin et accès sur la gourmandise, il se déguste de suite ou dans les 10 ans

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Cépage

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0,00 € - 6 210,00 €

Mets & Vins

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