Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible
Rosé

Chateau Minuty 281 2024

003118907
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
46,90 €
Un rosé à la fois intense et délicat, issu d'une sélection parcellaire des trois grands terroirs de la propriété
  • Promotion
Epuisé
Rouge

Château Monbousquet 2020

P20117600
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
43,79 € 48,65 €
Un vin qui affirme fièrement sa personnalité puissante et élevée sous bois
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  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge

Chateau Mouton Rothschild 2010

001600076
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
864,00 € 960,00 €
Un premier cru incroyablement concentré, taillé pour des décennies de garde
Disponible
Rouge

Chateau Mouton Rothschild 2012

003107708
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
590,00 €
" Ne sous-estimez pas ce Mouton-Rothschild, car j'entrevois une montée en puissance au fur et à mesure qu'il mûrit en bouteille." R.Parker
  • Coup de cœur
  • Promotion
Epuisé
Rouge

Château Olivier 2006

001600860
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
38,40 € 48,00 €
Le registre est celui de l’élégance et d’un classicisme bien bordelais
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Disponible
Rouge

Chateau Pape Clement 2017

000387031
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
95,00 €
Un 2017 corsé qui ne perd ni en finesse, ni en personnalité
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge

Chateau Pape Clement 2019

P19100750
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
84,15 € 99,00 €
Impressionnant d’intensité, un 2019 riche et puissant qui se distingue par sa pureté et son élégance.
  • Promotion / -10%
Epuisé
Rouge

Château Patache D'aux 2016

003116978
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,21 € 16,90 €
Tout en puissance et en gourmandise, le voilà enfin prêt à être dégusté
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