Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
001600572
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
410,00 €
Un vin complet, puissant et racé
Disponible
Rouge
003118737
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
37,90 €
Tout en puissance et en gourmandise, le voilà enfin prêt à être dégusté
Disponible
Rouge
P21119211
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
115,00 €
Disponible
Rosé
003118940
Provence - Rose - Magnum 150cl
62,90 €
Un rosé intense et précis, très polyvalent.
Disponible
Rouge
001600586
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
250,00 €
Un grand séducteur
Disponible
Rouge
P18100539
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
75,00 €
Peut être l'un des plus grands Sociando Mallet de l'histoire de la propriété
Disponible
Rouge
001600307
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
50,40 €
56,00 €
Il a tout d'un grand le Clémentin
Disponible
Rouge
001600477
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
99,00 €
110,00 €
Un vin "très sexy" selon Robert Parker
Disponible
Rosé
003118910
Provence - Rose - Magnum 150cl
40,00 €
Ce bel assemblage à la teinte rose pâle régale les amateurs de rosé de Provence depuis plus de 25 ans
Disponible
Rosé
003118786
Provence - Rose - Magnum 150cl
23,50 €
Un rosé aussi gourmand que charmeur, clin d'oeil à l'esprit bohème
Disponible
Rouge
001600305
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
380,00 €
Un grand vin rare, dans l'ombre d'une légende.
Disponible
Rouge
P21125111
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
90,00 €
Digne d'un grand Saint Estèphe, il demande à vieillir un peu pour s'exprimer pleinement.
Disponible
A classer
003118789
Provence - Rose - Magnum 150cl
32,00 €
Un rosé de plaisir à la présentation élégante, porté sur le fruit et la vivacité
Disponible
Rouge
001600317
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
176,00 €
220,00 €
Un second bien étoffé, délicat, savoureux.
Disponible
Rosé
003117542
Provence - Rose - Magnum 150cl
20,62 €
Mariant cinq cépages rouges et blancs, un rosé gourmand, pulpeux et délicat
Disponible
Rosé
003118875
Provence - Rose - Magnum 150cl
17,00 €
un rosé frais et vif, idéal pour les soirées d'été entre amis.
Disponible
Rosé
003118909
Provence - Rose - Magnum 150cl
33,50 €
Un superbe équilibre dans un style fin et léger
Disponible
Rouge
003108653
Bourgogne - Rouge - Magnum 150cl
66,00 €
75,00 €
Un toucher velouté et quelques sensations tanniques
Disponible
Rouge
003113573
Bourgogne - Rouge - Magnum 150cl
203,40 €
Des tanins profonds et fondus dessinent un vin long et très charmeur
Disponible
Blanc
003117494
Vallée De La Loire - Blanc - Magnum 150cl
51,30 €
Doté d'un fruit opulent et d'une minéralité saillante, ce Sauvignon blanc résume à lui seul l’identité de Pouilly-Fumé
Disponible
Rosé
003118905
Provence - Rose - Magnum 150cl
56,75 €
Son style fringuant et délicat témoigne de la noblesse des parcellaires du domaine
Disponible
Rouge
003117279
Vallée Du Rhône - Rouge - Magnum 150cl
45,00 €
Fruité et finement poivré, il profite d'un élevage mixte pour conserver de la gourmandise et développer sa souplesse
Disponible
Rouge
003118814
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
28,08 €
31,20 €
Un pinot noir concentré et charpenté
Disponible
Rouge
003110219
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
24,00 €
Un vin débordant de fruits et montrant une jolie onctuosité, il est parfait pour découvrir le style Margaux