Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -5%
Disponible
Blanc
Chapoutier

Saint-Peray Les Tanneurs 2022

003117280
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,10 € 18,00 €
Un Saint-Péray élégant qui plaira aux amateurs de Chardonnay vif et minéral
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Domaine De Paraza

Les Nuits De Paraza 2023

003117356
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,00 €
Il marie en douceur le merlot et le cabernet franc, sans sulfites ajoutés pour conserver le caractère le plus naturel possible
  • Coup de cœur
  • Bio
Disponible
Sec
Domaine Le Novi

Novintage Saison N 3 Bio

003117195
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,00 €
Issue de cépages vinifiés et élevés différemment sur trois millésimes, une cuvée originale et confidentielle
  • Promotion / -12%
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine De Monthélys

Domaine De Monthelys Bio 2021

003117396
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,96 € 17,00 €
Un vin équilibré et complet qui révèle tout l'intérêt d’une appellation ne produisant que 3 % de blancs
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Girlan Cantina

Alto Adige Pinot Noir Patricia 2022

003117578
Haut-Adige - Rouge - Bouteille 75cl
16,65 € 18,50 €
Vif et velouté à souhait, un Pinot noir soigné et bichonné par Cantina Girlan, sur les flancs de l'Alto Adige
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Hugel Et Fils

Pinot Noir Classic 2022

003117937
Alsace - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,85 € 16,50 €
Il vous séduira par sa fraîcheur, son élégance et sa délicatesse. A servir frais
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Château La Papéterie

Magnum Chateau La Papeterie 2022

003118086
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
note
30,87 € 32,50 €
Un vin de caractère dominé par le Merlot, élevé longuement en fût de chêne pour plus de souplesse
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Gilbert

Menetou-Salon Bio 2023

003118102
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,01 € 18,90 €
Une sensation désaltérante et de la rondeur
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Mommessin

Fleurie Grandes Mises 2022

003118166
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,00 €
Une cuvée délicate, alliant des saveurs fruitées et florales à des tanins soyeux
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Jean-Luc Baldès

Clos Triguedina 2019

003117817
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,71 € 22,40 €
Il conjugue avec bonheur une mâche souple et une belle richesse aromatique
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Domaine Antonin Guyon

Gevrey-Chambertin La Justice 2022

003118187
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
69,00 €
Une cuvée raffinée et puissante qui accompagne parfaitement une cuisine sophistiquée
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Domaine Trapet

Gevrey-Chambertin 2022

003118204
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
69,00 €
Une belle puissance parfaitement contenue. Un Gevrey de grande classe !
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Les Vins De Vienne

Cote Rotie Lieu-Dit Les Grands Places 2022

003118215
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
92,00 €
Il possède le "caractère" puissant et aromatique de Syrah tout en restant très fin
  • Coup de cœur
  • Promotion / -5%
Disponible
Blanc
Domaine J.a. Ferret

Pouilly-Fuisse 2022

003118217
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
37,05 € 39,00 €
Remarquable de fraîcheur et de finesse, il accompagne parfaitement les poissons blancs
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Domaine Julien

Cote De Nuits Villages Armand 2022

003118220
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
46,00 €
Un beau Pinot Noir de la Côte de Nuits, expressif, raffiné et structuré
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Mestre Père & Fils

Ladoix La Corvee Basse 2023

003118225
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
26,91 € 29,90 €
Une cuvée légère et minérale aux arômes vifs, demeurant fraîche et équilibrée
  • Coup de cœur
  • Promotion / -18%
Disponible
Rouge
Château Calon-Ségur

Chateau Calon Segur 2020 - Caisse Bois 1 Bouteille

P20102901
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
129,97 € 158,50 €
Château Calon-Ségur est un Troisième Grand Cru Classé de grande classe !
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Luccarelli

Primitivo 2023

003118129
Pouilles - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,70 € 13,00 €
Issu de la province de Manduria, il est produit principalement à partir de vieilles vignes. Ce Primitivo se goûte jeune et saura patienter de 5 à 10 ans en cave
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Domaine Pierre Laurent

Bourgogne Hautes-Cotes De Nuits 2023

003117652
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
18,05 € 19,00 €
Un Pinot Noir puissant, fruité, dense et délicat.
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine Du Meix-Foulot

Mercurey 1er Cru Clos Du Chateau De Montaigu 2022

003118093
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
29,61 € 32,90 €
Non filtré avant la mise en bouteille, il garde toute l’authenticité de son caractère
Disponible
Rouge
Domaine Dupré

Bourgogne Pinot Noir 2023

003118097
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,90 €
Un Bourgogne rouge souple et minéral
  • Promotion / -12%
  • Bio
Disponible
Blanc
Chapoutier

Chateauneuf-Du-Pape La Bernardine Bio 2023

003118132
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
36,08 € 41,00 €
Un Chateauneuf, certifié biologique, qui allie une richesse aromatique et une fraîcheur minérale assez exceptionnelles
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Domaine Edmond Cornu Et Fils

Ladoix Vieilles Vignes 2022

003118142
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
31,00 €
Un Ladoix Premier cru très raffiné. Il vieillira quelques années avant de délivrer son plein potentiel
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Mets & Vins

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Coup de coeur

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