Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge

La Fiole Du Pape Bouteille Sablée Père Anselme Etui

000097017
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
25,15 € 27,95 €
Une puissance maîtrisée, capturée dans une bouteille exclusive rappelant "Le mouvement sauvage de la vigne dans le Mistral"
Disponible
Rouge

La Parde De Haut-Bailly 2016

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Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,00 €
Il gardera encore cette année son statut de parfait second vin
  • Promotion / -8%
  • Bio
Disponible
Rouge

La Parenthese Pineau D'aunis Bio 2023

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Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,58 € 11,50 €
Un Pineau d’Aunis bourré d'énergie, fruité et délicatement épicé
  • Bio
Disponible
Rouge

La Petite Prise De... Bio 2021

003117954
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,90 €
Une cuvée BIO rouge gourmande et structurée, alliant finesse et fraîcheur
Disponible
Rouge

La Sirène De Giscours 2018

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Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,00 €
Moyennement corsé, il affiche néanmoins de la profondeur et de la fraîcheur, un style énergique qui lui va bien
Disponible
Rouge

La Sirène De Giscours 2019

P19100728
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
30,00 €
A la fois concentré et gourmand, il laisse toute la place à un fruit juteux et appétent
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc

La Vieille Maison Condrieu 2022

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Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
33,21 € 36,90 €
un condrieu charmeur et frais
  • Promotion / -10%
Epuisé
Rouge

Ladoix 2022

003118222
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
25,20 € 28,00 €
Un beau Pinot noir, raffiné et élégant, à la texture soyeuse
View
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc

Ladoix 2023

003119729
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
34,20 € 38,00 €
Un bourgogne équilibré et structuré, parfait à table.
Disponible
Blanc

Ladoix La Corvée Basse 2023

003118225
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
29,90 €
Une cuvée légère et minérale aux arômes vifs, demeurant fraîche et équilibrée
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge

Ladoix Vieilles Vignes 2023

003119834
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
32,40 € 36,00 €
Un Ladoix Premier cru très raffiné. Il vieillira quelques années avant de délivrer son plein potentiel
Disponible
Crémants, Méthodes & Effervescents

Lambrusco Rosso Amabile 27 Opere

003108816
Emilie Romagne - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,80 €
On apprécie sa vivacité et ses saveurs de fruits rouges
Affichage 301-312 de 491 article(s)
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