Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -5%
  • Bio
Disponible
Sec
Domaine Le Novi

Amo Blanco Bio 2021

003117146
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,25 € 15,00 €
Trois cépages modèlent l’identité des vins blancs du Luberon, on l'appelle Amo Blanco en langue occitane
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Rouge
Château Peybonhomme Les Tours

Quintessence De Peybonhomme Bio 2021

003116942
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,84 € 18,00 €
Issu de vieilles vignes et de faibles rendements, un vin élevé un an en barriques neuves et disponible en quantités limitées
  • Promotion
Disponible
Rouge
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild

Baron Henri-Nathaniel-Carl 2018

003117198
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
note
71,10 € 79,00 €
Trois terroirs emblématiques et le savoir-faire d'une grande maison sur une grande année à Bordeaux
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Laurent Brotte

Chateauneuf-Du-Pape Grand Vallon 2021

003116063
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
23,40 € 26,00 €
Avec ce beau vin blanc racé, Laurent Brotte fait encore une démonstration convaincante du savoir-faire familiale
  • Promotion
Disponible
Rouge
Cloudy Bay

Marlborough Pinot Noir 2022

003117858
Marlborough - Rouge - Bouteille 75cl
note
36,96 € 42,00 €
Le vignoble de Marlborough permet de produire un Pinot Noir néo-zélandais unique et taillé pour la garde
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Famille Perrin

Les Sinards 2021

003118185
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
29,83 € 33,90 €
Un Châteauneuf-du-Pape tendre et soyeux
  • Coup de cœur
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Pellé

Menetou-Salon Morogues Bio 2023

003118194
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
16,15 € 19,00 €
Un beau Sauvignon Blanc BIO, vif et fruité
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château Ausone

La Chapelle D Ausone 2020 - Caisse Bois 1 Bouteille

P20124900
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
178,50 € 210,00 €
Symbole de l'excellence de son terroir, le second d'un des quatre grands crus classés A en Saint-Emilion. Toujours aussi unique et exceptionnel !
  • Bio
Disponible
A classer
Vignobles Jeanjean

Domaine Le Pive Gris Bio 2024

003118852
Languedoc - Rose - Bouteille 75cl
note
10,90 €
Réputé à l’étranger, Le Pive Gris est un rosé au style léger et fin, structuré par une part de jus de presse
  • Coup de cœur
  • Promotion / -25%
Disponible
Rouge
Château Poujeaux

Chateau Poujeaux 2014

001600298
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
25,50 € 34,00 €
Une référence incontestable, une présence dense, délicate, d'une belle complexité aromatique
  • Promotion / -7%
Disponible
Rouge
Château Lacombe Noaillac

Magnum Chateau Lacombe Noaillac 2014

003107483
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
note
25,67 € 27,60 €
Bien fondu, un Cru Bourgeois au bon rapport qualité/prix
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Penfolds

Penfolds Bin 389 Cabernet-Sauvignon-Shiraz 2016

003107605
Australie Du Sud-Est - Rouge - Bouteille 75cl
note
61,20 € 68,00 €
Une cuvée chaleureuse et concentrée qui laisse le fruit s'exprimer en limitant l'apport du chêne
  • Promotion
Disponible
Rouge
19 Crimes

19 Crimes - Cabernet Sauvignon

003115793
Australie Du Sud-Est - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,35 € 11,50 €
Sa douceur et sa richesse en font une chaleureuse friandise
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Joseph Mellot

Menetou-Salon Clos Du Pressoir 2022

003116233
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,08 € 16,00 €
Une légère fermeté dans sa jeunesse ne nuit pas à sa grande gourmandise
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Les Carmes Haut-Brion

Chateau Les Carmes De Haut-Brion 2017

001600631
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
105,00 € 140,00 €
Les aficionados ne peuvent passer à côté de ce millésime 2017
  • Promotion / -20%
Disponible
Sec
Château D'yquem

Y D Yquem 2009

001600028
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
164,12 € 205,16 €
Issu du fabuleux terroir d’Yquem, un blanc sec d'une richesse remarquable
  • Promotion / -12%
  • Bio
Disponible
Rouge
Château Grand Corbin-Despagne

Chateau Grand Corbin-Despagne 2018

P18100816
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
34,32 € 39,00 €
Le style est là, un peu de patience et l’harmonie sera au rendez-vous
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Chasse-Spleen

Chateau Chasse-Spleen 2020

P20104100
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
34,32 € 39,00 €
Un Moulis-en-Médoc de grande classe au potentiel de garde impressionnant.
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Pere Anselme

La Fiole Du Pape Bouteille Sablee Pere Anselme Etui

000097017
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
25,15 € 27,95 €
Une puissance maîtrisée, capturée dans une bouteille exclusive rappelant "Le mouvement sauvage de la vigne dans le Mistral"
  • Promotion
Disponible
Blanc
Domaine Philippe Loquineau

Cour Cheverny Cuvee Salamandre 2020

003115303
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,34 € 19,70 €
Un blanc sec subtil dont l'acidité et la dominante florale accompagnent délicieusement un plat de poisson cru ou cuit
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Mets & Vins

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