Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003115571
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
71,10 €
79,00 €
Il vieillira bien ce Volnay, mais il est déjà délicieux
Disponible
Sec
Domaine Le Novi
003117146
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
14,25 €
15,00 €
Trois cépages modèlent l’identité des vins blancs du Luberon, on l'appelle Amo Blanco en langue occitane
Disponible
Rouge
Château Peybonhomme Les Tours
003116942
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,84 €
18,00 €
Issu de vieilles vignes et de faibles rendements, un vin élevé un an en barriques neuves et disponible en quantités limitées
Disponible
Rouge
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild
003117198
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
71,10 €
79,00 €
Trois terroirs emblématiques et le savoir-faire d'une grande maison sur une grande année à Bordeaux
Disponible
Blanc
Laurent Brotte
003116063
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
23,40 €
26,00 €
Avec ce beau vin blanc racé, Laurent Brotte fait encore une démonstration convaincante du savoir-faire familiale
Disponible
Rouge
Cloudy Bay
003117858
Marlborough - Rouge - Bouteille 75cl
36,96 €
42,00 €
Le vignoble de Marlborough permet de produire un Pinot Noir néo-zélandais unique et taillé pour la garde
Disponible
Rouge
Famille Perrin
003118185
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
29,83 €
33,90 €
Un Châteauneuf-du-Pape tendre et soyeux
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Blanc
Domaine Pellé
003118194
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
16,15 €
19,00 €
Un beau Sauvignon Blanc BIO, vif et fruité
Disponible
Rouge
Château Ausone
P20124900
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
178,50 €
210,00 €
Symbole de l'excellence de son terroir, le second d'un des quatre grands crus classés A en Saint-Emilion. Toujours aussi unique et exceptionnel !
Disponible
A classer
Vignobles Jeanjean
003118852
Languedoc - Rose - Bouteille 75cl
10,90 €
Réputé à l’étranger, Le Pive Gris est un rosé au style léger et fin, structuré par une part de jus de presse
Disponible
Rouge
Château L'evangile
001600555
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
290,00 €
Le rival de Pétrus et Lafleur
Disponible
Rouge
Château Mouton Rothschild
001600574
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
840,00 €
On retrouve la profondeur, le charme et la noblesse de la propriété
- Coup de cœur
- Promotion
/
-25%
Disponible
Rouge
Château Poujeaux
001600298
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
25,50 €
34,00 €
Une référence incontestable, une présence dense, délicate, d'une belle complexité aromatique
Disponible
Rouge
Château Lacombe Noaillac
003107483
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
25,67 €
27,60 €
Bien fondu, un Cru Bourgeois au bon rapport qualité/prix
Disponible
Rouge
Penfolds
003107605
Australie Du Sud-Est - Rouge - Bouteille 75cl
61,20 €
68,00 €
Une cuvée chaleureuse et concentrée qui laisse le fruit s'exprimer en limitant l'apport du chêne
Disponible
Rouge
19 Crimes
003115793
Australie Du Sud-Est - Rouge - Bouteille 75cl
10,35 €
11,50 €
Sa douceur et sa richesse en font une chaleureuse friandise
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
Rouge
Joseph Mellot
003116233
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
14,08 €
16,00 €
Une légère fermeté dans sa jeunesse ne nuit pas à sa grande gourmandise
Disponible
Rouge
Château Les Carmes Haut-Brion
001600631
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
105,00 €
140,00 €
Les aficionados ne peuvent passer à côté de ce millésime 2017
Disponible
Sec
Château D'yquem
001600028
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
164,12 €
205,16 €
Issu du fabuleux terroir d’Yquem, un blanc sec d'une richesse remarquable
Disponible
Rouge
Château Grand Corbin-Despagne
P18100816
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
34,32 €
39,00 €
Le style est là, un peu de patience et l’harmonie sera au rendez-vous
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
Rouge
Château Chasse-Spleen
P20104100
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
34,32 €
39,00 €
Un Moulis-en-Médoc de grande classe au potentiel de garde impressionnant.
Disponible
Blanc
Château Raymond Lafon
001600583
Bordeaux - Blanc - 3 Bouteilles 75cl
122,00 €
Pour les amoureux de l'appellation Sauternes
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
Pere Anselme
000097017
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
25,15 €
27,95 €
Une puissance maîtrisée, capturée dans une bouteille exclusive rappelant "Le mouvement sauvage de la vigne dans le Mistral"
Disponible
Blanc
Domaine Philippe Loquineau
003115303
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
17,34 €
19,70 €
Un blanc sec subtil dont l'acidité et la dominante florale accompagnent délicieusement un plat de poisson cru ou cuit