Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible
Blanc

Mas De Daumas Gassac 2024

003119610
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
53,00 €
Le grand vin blanc du domaine, à savourer sur sa jeunesse pour une expression fraiche et fruitée, ou à garder  quelques années pour le voir évoluer vers des notes plus oxydatives, d'une grande finesse.
  • Promotion / -5%
Disponible
Blanc

Matua Marlborough Sauvignon Blanc 2023

003119382
Marlborough - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,40 € 12,00 €
Un Sauvignon Blanc néo-zélandais rafraîchissant, délicieusement pur et délicat
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc

Menetou-Salon Bio 2023

003118102
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,01 € 18,90 €
Une sensation désaltérante et de la rondeur
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rouge

Menetou-Salon Bio 2023

003118846
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
18,36 € 20,40 €
un pinot noir délicat et élégant
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc

Menetou-Salon Clos Des Blanchais Bio 2022

003118305
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
20,52 € 22,80 €
Un sauvignon séveux, extrait de vieilles vignes porteuses de concentration
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
A classer

Menetou-Salon Clos Du Pressoir 2023

003118743
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,08 € 16,00 €
Un rouge gourmand qui s'accordera à toutes les occasions.
  • Promotion / -10%
  • Bio
Epuisé
Blanc

Menetou-Salon Les Bornés Bio 2023

003118306
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,40 € 16,00 €
Un sauvignon très pur, complet et tendu par une franche acidité
View
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Epuisé
Blanc

Menetou-Salon Les Pentes Bio 2023

003119266
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,40 € 16,00 €
Une cuvée d'une fraîcheur intense.
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  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rouge

Menetou-Salon Morogues Bio 2023

003118719
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,91 € 19,90 €
Il laisse toute la place aux fruits, à la souplesse et la légèreté
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge

Mercurey 1er Cru Clos Du Château De Montaigu 2023

003119331
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
29,92 € 34,00 €
Non filtré avant la mise en bouteille, il garde toute l’authenticité de son caractère
  • Coup de cœur
  • Promotion / -5%
Disponible
Blanc

Mercurey Vieilles Vignes 2022

003118177
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
25,65 € 27,00 €
Gourmand et suave, un beau Chardonnay qui peut être ouvert dans sa première année.
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge

Mercurey Vieilles Vignes 2022

003118178
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
31,00 €
Issu de vieilles vignes (60 ans), onctueux et sur le fruit, il n'en demeure pas moins très équilibré
Affichage 397-408 de 494 article(s)
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