Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc

Penfolds Bin 311 Tumbarumba Chardonnay 2020

003115842
Australie Du Sud-Est - Blanc - Bouteille 75cl
note
33,88 € 38,50 €
Né sous un climat frais, un Chardonnay très élégant vinifié en barrique de chêne
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Epuisé
Rouge

Penfolds Bin 389 Cabernet-Sauvignon-Shiraz 2016

003107605
Australie Du Sud-Est - Rouge - Bouteille 75cl
note
61,20 € 68,00 €
Une cuvée chaleureuse et concentrée qui laisse le fruit s'exprimer en limitant l'apport du chêne
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Disponible
Rouge

Penfolds Grange Shiraz 2014

003107607
Australie Du Sud-Est - Rouge - Bouteille 75cl
note
636,00 €
L'icône australienne, une réputation qui dépasse largement les limites de l'Océanie
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc

Penfolds Max's Chardonnay 2018

003115144
Australie Du Sud-Est - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,73 € 19,70 €
Un Chardonnay en provenance d'Adelaide Hills, une région viticole qui secoue les standards australiens
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge

Penfolds Max's Shiraz Cabernet 2019

003115143
Australie Du Sud-Est - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,80 € 22,50 €
Il combine la richesse du Shiraz et la structure du Cabernet
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge

Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Fichots 2022

003118186
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
39,50 €
Raffiné et élégant, offrant une expression magistrale du terroir de la Côte de Beaune
  • Coup de cœur
Disponible
Sec

Petit Fumé 2023

003118151
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
20,30 €
Rond, gourmand et particulièrement aromatique, un coup de coeur assuré !
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge

Petites Cailles 2015

003107275
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
29,04 € 33,00 €
Jean-Luc Baldès, un virtuose du Malbec
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge

Pic Saint Loup Grande Cuvée 2022

003118427
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
26,40 € 30,00 €
Une cuvée généreuse, longue en bouche, sapide et apte à la garde (10 ans)
  • Promotion / -10%
Epuisé
Sec

Pinot Blanc Classic 2022

003117193
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,70 € 13,00 €
Purement Alsacien, un blanc comme on les aime, bien équilibré, énergie et aromatique
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  • Promotion / -12%
Disponible
Couleurs

Pinot Noir Classic 2023

003119335
Alsace - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,52 € 16,50 €
Il vous séduira par sa fraîcheur, son élégance et sa délicatesse. A servir frais
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rouge

Pleine Nature Bio 2021

003114917
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
11,07 € 12,30 €
" Une bouteille que l’on a plaisir à faire découvrir à des amis qui seront tous conquis." Jean Michel Brouard du Magazine Terre de Vins
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