Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible
Blanc

Meursault Village 2021

003118197
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
57,58 €
Riche, ample et fin, un sacré partenaire pour votre cuisine de la mer
Disponible
Blanc

Miraval 2022

003116267
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,00 €
Un blanc d’une grande élégance pour des moments d'exceptions
Disponible
Rouge

Mondeuse Vin De Savoie

000461024
Savoie Et Bugey - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,15 €
Typiquement savoyarde, la Mondeuse donne un vin de caractère apte à vieillir quelques années
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc

Montagny 1er Cru Cuvee Des Quatre Clochers 2022

003117875
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,39 € 25,44 €
Il a tous les atouts de fraîcheur pour accompagner un plateau de fromages crémeux
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge

Monthélie Domaine 2020

003117871
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
29,92 € 34,00 €
Mention très bien pour ce Monthélie svelte et très aromatique, il partage avec Volnay l’image d’un vin au charme féminin
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge

Morey-Saint Denis 1er Cru Clos Des Ormes 2021

003116020
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
58,49 € 64,99 €
Tendre, avenant, sa grande finesse et sa tenue en bouche en font une délicieuse bouteille
  • Promotion
Disponible
Rouge

Morgon Côte Du Py 2021

003115911
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,80 € 22,50 €
Déjà avenant, très aromatique, il vieillira 6-7 ans avec bonheur
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge

Moulin A Vent 2022

003117171
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,58 € 16,40 €
Les lieux-dits « les Bois Maréchaux » et « les Thorins » façonnent un Moulin à Vent dense, frais et velouté
  • Bio
Disponible
Rosé

Moulin De Gassac Guilhem Bio 2023

003117961
Languedoc - Rose - Bouteille 75cl
note
8,50 €
Un rosé vif et léger, une agréable fraîcheur fruitée
Disponible
Rouge

Moulin De Gassac Syrah 2023

003117836
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
8,40 €
Une Syrah chaleureuse et intensément fruitée
Disponible
Rouge

Moulin-A-Vent Grandes Mises 2022

003118164
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,00 €
Un vin puissant et élégant, alliant fruité intense et structure soyeuse
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