Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge

Moulin A Vent 2022

003117171
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,58 € 16,40 €
Les lieux-dits « les Bois Maréchaux » et « les Thorins » façonnent un Moulin à Vent dense, frais et velouté
  • Bio
Disponible
Rosé

Moulin De Gassac Guilhem Bio 2023

003117961
Languedoc - Rose - Bouteille 75cl
note
8,50 €
Un rosé vif et léger, une agréable fraîcheur fruitée
Disponible
Rouge

Moulin De Gassac Syrah 2023

003117836
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
8,40 €
Une Syrah chaleureuse et intensément fruitée
Disponible
Rouge

Moulin-A-Vent Grandes Mises 2022

003118164
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,00 €
Un vin puissant et élégant, alliant fruité intense et structure soyeuse
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge

Mouton Cadet Réserve Médoc 2016

003107458
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,30 € 14,00 €
Un médoc fruité et boisé, structuré par le Cabernet Sauvignon
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc

Mouton Cadet Réserve Sauternes 2022

003119696
Bordeaux - Blanc Doux - Bouteille 75cl
note
22,41 € 24,90 €
Un délice de fruits jaunes, à la fois sucrés et acidulés
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc

Muscat D'alsace 2023

003117938
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,94 € 15,49 €
Muscat sec et vif, aux arômes intenses de fruits frais
Disponible
Blanc

Muscat De Beaumes De Venise 2021

003116374
Blanc Doux - Bouteille 75cl
note
13,80 €
Il réunit les atouts d’un excellent Muscat de Beaumes de Venise
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc

Novintage Saison N°3 Bio

003117195
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,50 € 15,00 €
Issue de cépages vinifiés et élevés différemment sur trois millésimes, une cuvée originale et confidentielle
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