Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Promotion / -25%

Disponible

Rouge

Château Cap De Faugères

Chateau Cap De Faugeres 2014

001600256

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

12,75 € 17,00 €

Un vin délicieux et d'un bon rapport qualité-prix

Promotion / -25%

Disponible

Rouge

Clos Floridène

Clos Floridene 2014

001600309

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

18,75 € 25,00 €

Un Clos Floridène 2014 bien maîtrisé, net et harmonieux. un valeur sûre des graves.

Promotion

Disponible

Rouge

Domaine Bitouzet-Prieur

Volnay 1er Cru Clos Des Chenes 2021

003116027

Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl

79,20 € 88,00 €

La puissance est contenue, pas la délicatesse !

Promotion / -15%

Disponible

Rouge

Château Liversan

Chateau Liversan 2016

003116250

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

11,05 € 13,00 €

Non dépourvu d'élégance, un Cru accessible dans le sens noble du terme

Coup de cœur

Disponible

Moelleux & Liquoreux

Château Filhot

Chateau Filhot 2018

P18100846

Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl

28,00 €

Riche sans lourdeur, gourmand, ce Sauternes laisse un sentiment d’harmonie

Promotion / -12%

Disponible

Rouge

Château Calon-Ségur

Marquis De Calon 2018

P18100730

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

29,92 € 34,00 €

Bien né, le second vin de Calon Ségur surprend par son toucher de bouche somptueux et ses délicieuses saveurs fruitées

Promotion

Disponible

Rouge

Maison Trenel

Moulin A Vent 2022

003117171

Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl

15,58 € 16,40 €

Les lieux-dits « les Bois Maréchaux » et « les Thorins » façonnent un Moulin à Vent dense, frais et velouté

Coup de cœur
Promotion

Disponible

Rouge

Brotte

Cote Rotie Les Murets 2022

003117207

Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl

52,80 € 60,00 €

La syrah trouve des conditions parfaites sur des sols très schisteux. Un flacon rare, produit à 1200 bouteilles par an

Coup de cœur
Promotion / -10%

Disponible

Rouge

Lionel Osmin

Le Roi Boeuf 2020

003117208

Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl

14,85 € 16,50 €

Doté d'une forte personnalité, le Roi Bœuf séduit par sa puissance maîtrisée et sa gourmandise

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Disponible

Moelleux & Liquoreux

Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild

Baronne Pauline 2019

003117224

Bordeaux - Blanc Doux - Bouteille 75cl

26,40 € 30,00 €

Né sur un beau millésime, il se gorge de fruits bien juteux et son agréable fraîcheur lui confère une belle harmonie

Promotion

Disponible

Sec

Maison Trenel

Pouilly-Vinzelles Les Quarts 2021

003117290

Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl

25,43 € 28,90 €

La Maison Trenel nous propose une cuvée élevée en fût de chêne, traversée de part en part par la finesse, grande élégance !

Promotion

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Sec

Joseph Mellot

Sancerre La Chatellenie 2023

003117378

Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl

20,24 € 23,00 €

Un terroir de silex est à l'origine de ce beau Sancerre, tendu et volumineux

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