Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Coup de cœur
Promotion / -15%

Disponible

Rouge

Château D'aiguilhe

Chateau D Aiguilhe 2020

P20105700

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

19,55 € 23,00 €

" Il conforte sa position au sommet de l’élite des Côtes de Castillon " Yves Beck

Promotion

Disponible

Rouge

Château Gilbert Et Gaillard

Cuvee Pour Les Amis 2019

003116314

Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl

9,41 € 9,90 €

Une bouteille fruitée et intense qu’on appréciera sans attendre

Promotion

Disponible

Blanc

Domaine De L'hortus

Domaine De L Hortus Grande Cuvee 2022

003116849

Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl

25,52 € 29,00 €

Un bel assemblage de cépages peu plantés dans le languedoc

Promotion

Disponible

Sec

19 Crimes

19 Crimes Sauvignon

003116984

Australie Du Sud-Est - Blanc - Bouteille 75cl

10,35 € 11,50 €

Ce sauvignon blanc bénéficie du soleil radieux des terres Australienne, son fruit explosif reste son plus bel atout

Coup de cœur
Promotion

Disponible

Sec

Jean-Marc Brocard

Saint Bris Sauvignon Famille Brocard 2022

003117422

Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl

10,37 € 11,40 €

Un sauvignon très à l’aise sous les climats frais et sur les terroirs calcaires de la Bourgogne

Coup de cœur
Promotion / -10%
Bio

Disponible

Blanc

Les Clos De Paulilles

Les Clos De Paulilles Bio 2023

003117557

Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl

19,80 € 22,00 €

La minéralité singulière des terres de schiste de Collioure, un vin à la texture veloutée, équilibre parfait entre la fraîcheur des agrumes et la délicatesse des fleurs blanches.

Promotion / -10%

Disponible

Rouge

Couly-Dutheil

Chinon Baronnie Madeleine 2017

003115097

Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl

15,30 € 17,00 €

Un cabernet franc harmonieux, riche, dominé par un fruité intense

Promotion

Disponible

Rouge

19 Crimes

19 Crimes The Banished Dark Red

003115028

Australie Du Sud-Est - Rouge - Bouteille 75cl

11,25 € 12,50 €

Une rouge solaire, tendre et enveloppant, mais surtout délicieusement aromatique

Promotion

Disponible

Blanc

Domaine Chofflet Valdenaire

Givry La Piece Selection Parcellaire 2020

003115372

Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl

24,61 € 27,35 €

Un Givry rouge de terroir, charpenté, mais non dénué de finesse

Coup de cœur
Promotion / -28%

Disponible

Sec

Les Arums De Lagrange 2018

P18100851

Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl

23,04 € 32,00 €

Il vous surprendra par sa richesse et son volume en bouche !

Coup de cœur
Promotion
Bio

Disponible

Rouge

Domaine De Monthélys

Domaine De Monthelys Bleus De Schiste Bio 2021

003117397

Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl

14,96 € 17,00 €

Aimable, parfumée, une belle expression de faugères qu'on déguste dans ses jeunes années

Coup de cœur
Promotion

Disponible

Blanc

Château De Sancerre

Chateau De Sancerre 2023

003117729

Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl

16,65 € 18,50 €

Une cuvée fine, élégante et complexe

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0,00 € - 6 210,00 €

Mets & Vins

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