Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Pellé

Menetou-Salon Morogues Bio 2023

003118194
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
16,20 € 18,00 €
Un beau Sauvignon Blanc BIO, vif et fruité
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château Cheval Blanc

Le Petit Cheval 2019 - Caisse Bois 1 Bouteille

P19100715
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
179,10 € 199,00 €
De son iconique grand frère, il partage son élégance et sa grande richesse après cinq années de garde
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Bellegrave

Chateau Bellegrave 2019

P19100731
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
36,08 € 41,00 €
Un vrai bon Pauillac à même de déployer son potentiel dès maintenant.
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Troplong Mondot

Chateau Troplong Mondot 2020

P20122200
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
105,60 € 120,00 €
Parfaitement réussi, il conjugue structure, profondeur aromatique, finesse et potentiel de vieillissement.
  • Bio
Disponible
Rosé
Chateau Roubine

Magnum Hippy Bio 2024

003118786
Provence - Rose - Magnum 150cl
note
23,50 €
Un rosé aussi gourmand que charmeur, clin d'oeil à l'esprit bohème
  • Bio
Disponible
A classer
Vignobles Jeanjean

Domaine Le Pive Gris Bio 2024

003118852
Languedoc - Rose - Bouteille 75cl
note
10,90 €
Réputé à l’étranger, Le Pive Gris est un rosé au style léger et fin, structuré par une part de jus de presse
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Château Larcis Ducasse

Chateau Larcis Ducasse 2016

001600565
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
90,00 €
Le meilleur vin produit par la propriété depuis longtemps
Magnum Château Lacombe Noaillac 2014
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Château Lacombe Noaillac

Magnum Chateau Lacombe Noaillac 2014

003107483
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
note
25,65 € 27,00 €
Bien fondu, un Cru Bourgeois au bon rapport qualité/prix
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Domaines Piron

Chenas Quartz 2019

003114668
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,28 € 18,50 €
Provenant d'un sol typé, une cuvée phare de la Maison Piron
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