Sec

Si les Grands Crus et les blancs de gastronomie sont réservés aux plus belles tables, la plupart des blancs secs conviennent à l’apéritif et tout le long du repas. Très populaires, leur consommation n’a de cesse de progresser, comme leur qualité, et ce, dès l’entrée de gamme. Le réchauffement climatique leur profite, puisque les hausses des températures nous porte naturellement vers des boissons fraîches et légères. Comme tout bon français gourmand, nous ne pouvions nous passer d’un mot à ce sujet : grand oublié des accords vins/fromages, le blanc sec se marie pourtant particulièrement bien à ces derniers en facilitant la salivation et son acidité naturelle, comme son absence d’astringence due aux tanins fluidifie et équilibre le gras en rendant la bouche plus légère. Autant de raisons de se laisser tenter par un petit morceau d’Ossau-Iraty, qui fera un accord de raison avec un vin régional, un Jurançon sec et fruité.

Disponible
Blanc

Riesling Classic 2022

003116938
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,50 €
Très harmonieux et d'une grande franchise, il régale par son aromatique et son énergie
Disponible
Blanc

Gentil Hugel 2022

003116937
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,50 €
Une fine alliance de fruits et d'épices pour un superbe vin de plaisir
  • Promotion
Disponible
Blanc

Pouilly-Fuissé - Aux Vignes Dessus 2019

003116670
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
29,16 € 32,40 €
A la fois vif et volumineux, un Pouilly puissant, traversé d'une belle pureté minérale
  • Promotion
Disponible
Blanc

Montagny 1er Cru 2020

003115439
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
25,34 € 28,80 €
Un Premier Cru fort aimable, montrant de la sève et de la finesse
Givry Sans Nom 2020
  • Coup de cœur
Disponible
Blanc

Givry Sans Nom 2020

003114078
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
20,40 €
Un incontournable à Givry
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Blanc

Château De Rully 1er Cru La Bressande 2019

003115180
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
24,12 € 26,80 €
Structuré et d’une grande générosité, il fait belle impression
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc

Château Doisy Daene 2020

000160858
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
20,06 € 22,80 €
Une des plus grandes réussites du millésime
Disponible
Blanc

Chablis 1er Cru Vaillons Domaine 2019

003115189
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
39,30 €
Un vin très raffiné, généreux, bien typé Chablis, d’une belle fraîcheur minérale
  • Promotion
Disponible
Blanc

Château Latour Martillac 2020

001600866
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
30,08 € 32,70 €
Affiné par une belle minéralité, un Cru Classé qui tapisse le palais d'un fruit juteux et généreux
  • Promotion
Disponible
Sec

Ladoix 2020

003114638
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
32,40 € 36,00 €
Ce blanc harmonieux et persistant témoigne une fois de plus du savoir-faire de la famille Cornu
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Blanc

Viré-Clessé 2021

003114485
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
15,46 € 16,80 €
Il a tout pour lui : le fruit, le volume et l'énergie
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