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Givry Sans Nom 2020
Givry Sans Nom 2020
Givry Sans Nom 2020
Givry Sans Nom 2020

Domaine Michel Sarrazin

Givry Sans Nom 2020

Vin Blanc / Bourgogne / Givry Aop / bouteille 75cl / 13.5 °
  • Riche
  • Toasté
  • Fruité
Vignerons de père en fils depuis 1671
Une régularité qualitative remarquable
Un domaine régulièrement cité dans les guides
Une trame acide imposante, il peut vieillir une dizaine d'années
Un élevage en fût qui appose sa signature toastée et vanillée
L'avis du sommelier
note

Un incontournable à Givry

20,40 TTC
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  • Marque Domaine Michel Sarrazin
  • Appellation Givry Aop
  • Millésime 2020
  • Couleur Blanc
  • Cépage(s) Chardonnay
  • Degré 13.5 °
  • Temps de garde Jusqu'en 2025
  • Température de service Entre 10 Et 12 C
  • Mets & Vins Asperges A La Crème Et Au Paprika
    Dinde Farcie Aux Noix
    Rillettes De Truite
Région
Bourgogne
Pays Origine
France
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Bourgogne Blanc
Sous Famille
Côte Chalonnaise Village Blanc
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Code Pays
Fr
003114078

Dégustation

Robe jaune aux reflets verts. Nez légèrement toasté aux notes d'agrumes et de fleurs blanches.
Bouche fraîche, riche, marquée par l'élevage avec une note toastée et vanillée. Bel équilibre, bonne persistance.

L'info en +

Un Givry doté d'une imposante trame acide et prêt à vieillir une dizaine d'années. La vinification comme l'élevage sont mixtes, une part en fûts de chêne neufs et l'autre en cuves thermorégulées. Nous vous conseillons de l'apprécier dans les cinq ans, sur la jeunesse et le fruit.

Un domaine resté familial depuis 1671, situé dans le petit hameau de Charnailles, à deux pas du village viticole de Jambles au cœur de la Côte Chalonnaise.

Prenant la suite de leur père, Guy et Jean-Yves Sarrazin gèrent cette exploitation comptant au total 35 ha de vignes sur diverses appellations bourguignonnes.

La famille Sarrazin recherche une intégration fidèle du terroir dans un style de vins modernes, denses et bien fruités. Les vinifications sont douces et les fûts d’élevage viennent de la tonnellerie Francois Frères, une maison reconnue internationalement.

Mise en bouteille à la propriété.
121
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Rouge
Domaine Michel Sarrazin

Givry Les Dracy 2022

003117251
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
23,85 € 26,50 €
Elevé un an en fût de chêne, une cuvée travaillée avec soin dans un style dense et bien fruité
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  • Nouveau
Disponible
Sec
Domaine Michel Sarrazin

Givry Les Dracy 2022

003117553
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
26,00 €
Provenant des terres de Gorgères et Champs Lalot, ce Chardonnay élégant libère des fines notes d’élevage en fût de chêne
  • Coup de cœur
Disponible
Blanc
Domaine Michel Sarrazin

Givry Sans Nom 2021

003115803
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,00 €
Toujours bien fait, éclatant, un blanc sec qui reste au palais !
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Disponible
Blanc

Givry 2021

003115807
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,82 € 19,80 €
Un Givry confidentiel, vivifiant, arrondi par son élevage en fût de chêne
Disponible
Blanc

Givry 2020

003114432
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
21,00 €
Il accompagnera très bien des poissons, une viande blanche ou un fromage à pâte pressée
  • Coup de cœur
Epuisé
Rouge

Givry Les Dracy 2020

003114079
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
22,00 €
Une cuvée travaillée avec soin, un style dense et bien fruité
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Epuisé
Rouge

Givry Village 2021

003115805
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
22,50 €
Il séduit par sa sapidité et son bel éclat fruité
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Epuisé
Rouge

Givry Village 2020

003114430
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
18,90 € 21,00 €
Plutôt ferme dans sa jeunesse, il s’assouplit avec le temps et garde une fraîcheur bienvenue
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  • Promotion / -15%
Epuisé
Rouge

Givry Héritage 2021

003116031
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
20,40 € 24,00 €
Un Givry rouge de terroir, charpenté, mais non dénué de finesse
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Disponible
Blanc
Domaine Michel Sarrazin

Givry Sans Nom 2021

003115803
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,00 €
Toujours bien fait, éclatant, un blanc sec qui reste au palais !