Sec

Si les Grands Crus et les blancs de gastronomie sont réservés aux plus belles tables, la plupart des blancs secs conviennent à l’apéritif et tout le long du repas. Très populaires, leur consommation n’a de cesse de progresser, comme leur qualité, et ce, dès l’entrée de gamme. Le réchauffement climatique leur profite, puisque les hausses des températures nous porte naturellement vers des boissons fraîches et légères. Comme tout bon français gourmand, nous ne pouvions nous passer d’un mot à ce sujet : grand oublié des accords vins/fromages, le blanc sec se marie pourtant particulièrement bien à ces derniers en facilitant la salivation et son acidité naturelle, comme son absence d’astringence due aux tanins fluidifie et équilibre le gras en rendant la bouche plus légère. Autant de raisons de se laisser tenter par un petit morceau d’Ossau-Iraty, qui fera un accord de raison avec un vin régional, un Jurançon sec et fruité.

Promotion / -8%

Disponible

Blanc

Domaine Roger Pabiot & Fils

Pouilly-Fume Le Coteau 2023

003117448

Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl

13,80 € 15,00 €

Sur un terroir d’argile et de calcaire, ce sauvignon blanc énergique se montre vif et fin, traversé de minéralité

Coup de cœur

Epuisé

Blanc

Lionel Osmin

Villa Plage Blanche 2023

003117472

Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl

8,50 €

Provenant d'un vignoble sous influence océanique, un vin blanc sec et fruité au style tonique et aérien

View

Promotion / -10%

Disponible

Sec

Domaine Des Tourterelles

Vire Clesse Epinet 2022

003117926

Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl

18,18 € 20,20 €

Une expression tout en finesse du cépage Chardonnay

Coup de cœur

Disponible

Blanc

Mestre Père & Fils

Santenay Passe-Temps 1er Cru 2023

003118226

Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl

39,00 €

Un Chardonnay de premier cru raffiné et complexe, alliant fraîcheur, minéralité et rondeur

Coup de cœur
Promotion / -18%

Disponible

Rouge

Château Mouton Rothschild

Le Petit Mouton Rothschild 2019 - Caisse Bois 1 Bouteille

P19100811

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

229,60 € 280,00 €

Une expression plus accessible du style Mouton Rothschild, en conservant la signature de finesse et d'élégance. Concentré et jeune.

Coup de cœur
Promotion / -15%

Disponible

Rouge

Château Clerc Milon

Chateau Clerc Milon 2019

P19100793

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

84,15 € 99,00 €

Trilogie bordelaise oblige, l’un des meilleurs Clerc Milon sur la dernière décennie

Promotion / -10%

Disponible

Rouge

Clos Fourtet

Closerie De Fourtet 2020

P20123800

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

30,00 € 33,33 €

Un charme indéniable avec beaucoup de rondeur et de suavité

Promotion / -10%
Bio

Disponible

Rouge

Château Canon-La-Gaffelière

Chateau Canon La Gaffeliere 2020

P20103200

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

72,00 € 80,00 €

Plein de vigueur, concentré, il explose en parfums après une longue aération

Promotion / -10%

Disponible

Rouge

Château La Vieille Cure

Chateau La Vieille Cure 2020

P20113200

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

22,50 € 25,00 €

Dans la lignée du millésime 2180, qualifié de « fabuleux » par Antonio Galloni, le critique de vin américain et fondateur de Vinous

Promotion / -10%

Disponible

Rouge

Château Canon

Chateau Canon 2020

P20103100

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

180,00 € 200,00 €

L'élegance incarnée ! Potentiel de garde impressionant.

Promotion / -12%

Disponible

Blanc

Domaine Pierre Laurent

Bourgogne Hautes-Cotes De Nuits 2023

003118094

Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl

20,15 € 22,90 €

Un Chardonnay à l'expression franche, classique et élégante

Promotion / -10%

Disponible

Blanc

Domaine Sylvain Bailly

Quincy Beaucharme 2023

003118138

Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl

14,22 € 15,80 €

Un Sauvignon Blanc frais et minéral, teinté d'agrumes et doté d'une belle vivacité

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