Sec
Si les Grands Crus et les blancs de gastronomie sont réservés aux plus belles tables, la plupart des blancs secs conviennent à l’apéritif et tout le long du repas. Très populaires, leur consommation n’a de cesse de progresser, comme leur qualité, et ce, dès l’entrée de gamme. Le réchauffement climatique leur profite, puisque les hausses des températures nous porte naturellement vers des boissons fraîches et légères. Comme tout bon français gourmand, nous ne pouvions nous passer d’un mot à ce sujet : grand oublié des accords vins/fromages, le blanc sec se marie pourtant particulièrement bien à ces derniers en facilitant la salivation et son acidité naturelle, comme son absence d’astringence due aux tanins fluidifie et équilibre le gras en rendant la bouche plus légère. Autant de raisons de se laisser tenter par un petit morceau d’Ossau-Iraty, qui fera un accord de raison avec un vin régional, un Jurançon sec et fruité.
Disponible
Blanc
003119749
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
44,90 €
Le terroir de granite apporte une grande minéralité et beaucoup d’élégance
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Blanc
003119184
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
17,96 €
19,95 €
Une cuvée vive et minérale, parfaite dès l'apéritif.
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Blanc
003116954
Corse - Blanc - Bouteille 75cl
23,92 €
27,18 €
Un cépage très ancien, un vin léger et tendre
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Blanc
003116849
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
25,52 €
29,00 €
Un bel assemblage de cépages peu plantés dans le languedoc
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Blanc
003117396
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
14,96 €
17,00 €
Un vin équilibré et complet qui révèle tout l'intérêt d’une appellation ne produisant que 3 % de blancs
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Blanc
003114679
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
12,69 €
14,10 €
Un blanc de caractère doté d’une structure légèrement tannique
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Blanc
003116996
Jura - Blanc - Bouteille 75cl
14,50 €
Né sur des sols complexes, son long passage en fût de chêne lui apporte de l'élégance et du caractère
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Sec
003119700
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
11,70 €
Une cuvée séduisante, aux arômes fruités et floraux, s’accordant idéalement avec les poissons
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Blanc
003103197
Australie Du Sud-Est - Blanc -
17,28 €
19,20 €
Découvrez l'expression racée d'un Chardonnay d'Adelaide Hills
Epuisé
Blanc
003118117
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
45,25 €
Riche, complexe et élégant, il révèle des arômes gourmands de fruits mûrs et une finale minérale exquise
Disponible
Blanc
003118143
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
9,90 €
Le Sauvignon Blanc et de Sémillion combinent leurs atouts : le fruit, le gras et la fraîcheur
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Sec
003117932
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
13,41 €
14,90 €
Un vin blanc sec aux notes exotiques avec un bel équilibre entre vivacité et volupté