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Graham's

Porto Graham's Tawny 30 Ans 20° Tube

Apéritifs / Porto / Portugal / bouteille 75cl / 20 °

Profond
Onctueux
Subtil

Fondée en 1820 par William et John Graham
Une des entreprises de la famille Symington depuis 1970
Tous les vignobles sont classés A sur une échelle de A à F
Médaille d’Argent : International Wine and Spirit Competition 2007

L'avis du sommelier

Un vénérable Porto, délicieusement subtil et onctueux

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Marque Graham's
Couleur Rouge
Cépage(s) Tinta Barroca / Touriga Franca / Touriga Nacional
Degré 20 °
Température de service Entre 12 Et 15 C

Mets & Vins Desserts Au Chocolat
Dégustation
Fromages A Pâte Persillée

Description
Appellation

Région: Porto E Douro
Fermeture: Bouchon
Présentation: Tube
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Spiritueux
Famille: Apéritifs
Sous Famille: Porto
Pays de fabrication: Portugal
Volume total: 0.75 L
Code Pays: Pt

Référence 000004125

Dégustation

Couleur ambrée. Nez aux arômes de fruits secs. Bouche généreuse, concentrée, onctueuse, des saveurs fruitées et miellées. Longue finale élégante. A déguster dans les six semaines après ouverture. Conservation au frais.

L'info en +

Ce Tawny 30 ans illustre parfaitement le savoir-faire transmis de génération en génération au sein de la Maison Graham’s. Cette entreprise reste l’une des rares à posséder sa propre tonnellerie, mais pour que le bois se marie au porto, il faut tout d’abord maîtriser l’art de l’assemblage et du vieillissement.

Médaille d’Argent : International Wine Challenge 2007
Médaille d’Argent : International Wine and Spirit Competition 2007
Médaille d’Argent : Decanter World Wine Awards 2007

Fondée en 1820 par William et John Graham, la Maison Graham's est l'une des plus anciennes et des meilleures maisons de vins de Porto. Propriétaire de plusieurs grandes marques de Porto, la famille Symington en fait l’acquisition en 1970.

Côté production, tous les vignobles sont classés A sur une échelle de A à F. Ce système prend en compte de nombreux critères reposant sur le « système de ponctuation » d’Alvaro Moreira da Fonseca, l’équivalent des cahiers des charges de nos appellations françaises.

La Maison Graham's dispose de sa propre tonnellerie.

Fournisseur officiel de la Cour Royale Britannique.

Le Porto est un vin fortifié, le mutage implique l’addition d'eau-de-vie de raisins au moût en fermentation, ce qui interrompt le processus au moment où environ la moitié des sucres naturels des raisins se sont transformés en alcool.