Amo Roujo Bio 2017
Amo Roujo Bio 2017
bio
Amo Roujo Bio 2017
Amo Roujo Bio 2017

Domaine Le Novi

Amo Roujo Bio 2017

Vin Rouge / Vallée Du Rhône / Lubéron Aop / bouteille 75cl / 14 °
  • Fruité
  • Corsé
  • Velouté
Vignoble situé sur la commune de la Tour d'Aigues, en AOP Luberon
Propriété gérée par la même famille depuis cinq générations
Terroir d’altitude où le climat modère l’impact des chaleurs de l'été
Rendement limité à 41 hectolitres à l'hectare (concentration)
Conduite en agriculture biologique (certifiée)
L'avis du sommelier
note

Un caractère chaleureux, bien trempé, l’âme rouge de la région, Amo Roujo en langue occitane

15,60 TTC

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  • Marque Domaine Le Novi
  • Appellation Lubéron Aop
  • Millésime 2017
  • Couleur Rouge
  • Cépage(s) Cinsault / Grenache Noir / Marselan / Syrah
  • Degré 14 °
  • Type de culture Biologique
  • Temps de garde Jusqu'en 2022
  • Température de service Entre 15 Et 16 C
  • Mets & Vins Boudin A La Crème D'oignons
    Navarin De Mouton
    Porc Au Gingembre Ou Au Curry
Région
Vallée Du Rhône
Pays Origine
France
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Rhône Méridional Rouge
Sous Famille
Côtes Du Ventoux-Luberon Rouge
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Bio
Oui
Code Pays
Fr
003113580

Dégustation

Robe rouge profond. Nez puissant, nuancé, ouvert sur des notes de mûre, cerise noire, amaretto et épices douces. Après une attaque dense et veloutée, le vin montre une grande concentration en déroulant des tannins bien mûrs et longs en bouche. Rendement limité à 41 hectolitres à l'hectare.

L'info en +

Le Grenache est le cépage emblématique de la vallée du Rhône, l’âme rouge de la région, Amo Roujo en langue occitane.

Sur le terroir d’altitude du Luberon, ce cépage méridional profite des sols secs et caillouteux pour offrir une expression corsée et capiteuse, sous une belle robe rouge brun aux reflets dorés.

Sorti de la coopération en 2012, le Domaine Le Novi est une propriété gérée par la même famille depuis cinq générations. Le vignoble d’une vingtaine d’hectares se trouve sur la commune de la Tour d'Aigues, en AOP Luberon. Douze cépages méridionaux sont cultivés sur un terroir de marnes, calcaires, grès et d’argiles sableuses. L’exploitation est conduite en agriculture biologique.

Le Luberon est connu pour offrir des vins de caractère dotés d’une belle fraîcheur, l’influence de la Méditerranée et des massifs environnants jouant son rôle.
142
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Le Novi

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  • Promotion
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Disponible
Sec
Domaine Le Novi

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note
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Trois cépages modèlent l’identité des vins blancs du Luberon, on l'appelle Amo Blanco en langue occitane
  • Coup de cœur
  • Promotion
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Disponible
Rouge
Domaine Le Novi

Amo Roujo Bio 2020

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Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
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Un très beau rouge du Lubéron, issu majoritairement de Grenache complété de Cinsault, Syrah et Marselan
  • Coup de cœur
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  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Le Novi

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Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
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La sucrosité naturelle du Grenache Noir laisse une délicieuse impression de suavité et de rondeur
  • Bio
Disponible
Rosé
Domaine Le Novi

Côté Levant Rosé Domaine Le Novi Bio 2023

003117347
Vallée Du Rhône - Rose - Bouteille 75cl
note
9,95 €
Issu de parcelles majoritairement exposées à l'est, un rosé de gastronomie intense et frais
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  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Le Novi

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Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,20 € 18,00 €
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Disponible
Blanc
Domaine Le Novi

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Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,40 € 16,00 €
Un assemblage onctueux de Roussanne, Clairette pointue et Viognier
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  • Promotion
  • Bio
Disponible
Sec
Domaine Le Novi

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003117360
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,40 € 16,00 €
Un blanc de longue garde à la fraicheur vibrante, issu d'une sélection parcellaire de vieilles vignes
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Sec
Domaine Le Novi

Novintage Saison N°3 Bio

003117195
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,60 € 14,00 €
Issue de cépages vinifiés et élevés différemment sur trois millésimes, une cuvée originale et confidentielle
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Le Novi

Terre De Safres Bio 2022

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Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,81 € 10,90 €
Un Luberon juteux et salin, parfait à l'apéritif pour se mettre en appétit
  • Coup de cœur
  • Promotion
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Disponible
Sec
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Un blanc de longue garde à la fraicheur vibrante, issu d'une sélection parcellaire de vieilles vignes
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Le terroir d’altitude du Luberon fait des merveilles sur un joli mélange de fruits et de fleurs blanches
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Rouge
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La sucrosité naturelle du Grenache Noir laisse une délicieuse impression de suavité et de rondeur
  • Coup de cœur
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Rouge
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Un très beau rouge du Lubéron, issu majoritairement de Grenache complété de Cinsault, Syrah et Marselan
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Amo Blanco, l’âme blanche en provençal
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note
13,14 € 14,60 €
Trois cépages modèlent l’identité des vins blancs du Luberon, on l'appelle Amo Blanco en langue occitane
Amo Blanco Bio 2018
  • Bio
Epuisé
Blanc

Amo Blanco Bio 2018

003113581
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
15,60 €
L'âme blanche du Luberon, Amo Blanco en langue occitane
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