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Maison Trenel

Moulin A Vent 2021

Vin Rouge / Beaujolais / Moulin-A-Vent Aop / bouteille 75cl / 12.5 °
  • Charpenté
  • Velouté
  • Fruité
Maison de négoce fondée en 1928 par Henri Claudius Trénel
Réputée pour sa production de crèmes de fruits et de vins
Sous le giron de la célèbre Maison Chapoutier depuis 2015
Moulin à Vent, le plus « bourguignon » des crus du Beaujolais
Elevage mixte 10 mois (fût et cuve) pas de collage, filtration légère
L'avis du sommelier
note

Un Gamay corsé qui va se bonifier avec le temps, la délicatesse est déjà présente

  • Marque Maison Trenel
  • Appellation Moulin-A-Vent Aop
  • Millésime 2021
  • Couleur Rouge
  • Cépage(s) Gamay
  • Degré 12.5 °
  • Temps de garde Jusqu'en 2031
  • Température de service Entre 14 Et 16 C
  • Carafage Oui
  • Mets & Vins Fondue Bourguignonne
    Gâteau De Foie De Volaille
    Viandes Rouges Grillées
Région
Beaujolais
Pays Origine
France
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Beaujolais Rouge
Sous Famille
Cru Du Beaujolais
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Code Pays
Fr
003115542

Dégustation

Sa robe profonde laisse entrevoir un vin charpenté au bon potentiel de garde (5 à 10 ans). Le nez, complexe et élégant, dévoile des notes de fruits noirs légèrement épicés, un boisé délicat et une touche cacaotée. Au palais, si la trame tannique est dense, elle n’en est pas moins agréable, souple, douce, soulignée par une fine minéralité.

L'info en +

Limitrophe de la Bourgogne et de la vallée du Rhône, Moulin-à-Vent est le plus « bourguignon » des crus du Beaujolais. Un vin solide qui se garde de 5 à 10 ans dans de bonnes conditions. Profil floral et fruité, évolution épicée avec le temps.

Vignoble : lieux-dits « les Bois Maréchaux » et « les Thorins »
Age de la vigne : de 20 à 60 ans
Sol : arènes granitiques et argilo granitique

Elevage mixte 10 mois en fût et en cuve inox
Pas de collage et filtration légère

Fondée en 1928 par Henri Claudius Trénel, à Charnay-lès-Mâcon dans le Sud de la Bourgogne, la Maison Trénel est réputée pour sa production de crèmes de fruits et de vins. Ce négociant sélectionne des fruits provenant uniquement de la région. Les vins sont issus de grands terroirs en Bourgogne et dans le Beaujolais, sur la base de partenariats avec les meilleurs vignerons.

Depuis 2015, Trénel est entrée sous le giron de la Maison Chapoutier. Incontournable dans le monde viticole, cette entreprise a été classée de nombreuses fois "première marque de vin français" par le magazine Drinks International. La famille Chapoutier a débuté ses activités viticoles en 1808, à Tain-l’Hermitage dans les Côtes-du-Rhône septentrionales.
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