Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Monthélie Domaine 2020

003117871
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
29,92 € 34,00 €
Mention très bien pour ce Monthélie svelte et très aromatique, il partage avec Volnay l’image d’un vin au charme féminin
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine Georges Lignier Et Fils

Morey-Saint Denis 1er Cru Clos Des Ormes 2021

003116020
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
58,49 € 64,99 €
Tendre, avenant, sa grande finesse et sa tenue en bouche en font une délicieuse bouteille
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaines Piron

Morgon Côte Du Py 2021

003115911
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,80 € 22,50 €
Déjà avenant, très aromatique, il vieillira 6-7 ans avec bonheur
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Maison Trenel

Moulin A Vent 2022

003117171
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,58 € 16,40 €
Les lieux-dits « les Bois Maréchaux » et « les Thorins » façonnent un Moulin à Vent dense, frais et velouté
  • Bio
Disponible
Rosé
Mas De Daumas Gassac

Moulin De Gassac Guilhem Bio 2023

003117961
Languedoc - Rose - Bouteille 75cl
note
8,50 €
Un rosé vif et léger, une agréable fraîcheur fruitée
Disponible
Rouge
Mas De Daumas Gassac

Moulin De Gassac Syrah 2023

003117836
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
8,40 €
Une Syrah chaleureuse et intensément fruitée
Disponible
Rouge
Mommessin

Moulin-A-Vent Grandes Mises 2022

003118164
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,00 €
Un vin puissant et élégant, alliant fruité intense et structure soyeuse
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Mouton Cadet

Mouton Cadet Reserve Medoc 2016

003107458
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,30 € 14,00 €
Un médoc fruité et boisé, structuré par le Cabernet Sauvignon
  • Bio
Disponible
Sec
Cormerais Branger

Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie Cuvée Les Noëlles 2022

003117445
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,00 €
Au sommet de la Butte des NoëIles, le tandem Cormerais et Branger produit un Muscadet riche et parfaitement équilibré
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils

Muscat D'alsace 2023

003117938
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,94 € 15,49 €
Muscat sec et vif, aux arômes intenses de fruits frais
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