Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Coup de cœur

Disponible

Blanc

Lionel Osmin

Cantera Acq 2023

003117692

Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl

12,00 €

Comme dans les chants Occitans, Lionel Osmin trouve l’harmonie dans ce joli blanc issu de cinq cépages autochtones

Promotion / -25%

Disponible

Rouge

Château Cap De Faugères

Château Cap De Faugères 2014

001600256

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

12,75 € 17,00 €

Un vin délicieux et d'un bon rapport qualité-prix

Promotion / -25%

Disponible

Rouge

Château Cap De Faugères

Château Cap De Faugères 2017

001600609

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

12,75 € 17,00 €

Harmonieux et sapide, il se déguste très bien dans sa jeunesse, même si une belle garde est possible (2030)

Coup de cœur
Promotion / -12%
Bio

Disponible

Rosé

Château D'astros

Château D'astros Amour Bio 2025

003120111

Provence - Rose - Bouteille 75cl

14,96 € 17,00 €

La cuvée signature du Château d'Astros, un rosé structuré et intensément aromatique

Promotion / -10%
Bio

Disponible

Rosé

Château D'astros

Château D'astros Augustine Bio 2025

003120112

Provence - Rose - Bouteille 75cl

9,45 € 10,50 €

Une cuvée délicate et généreuse en hommage à la mère de Marcel Pagnol

Promotion / -15%

Disponible

Rouge

Château De Paraza

Château De Paraza Clos Saint-Michel 2020

003117706

Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl

10,20 € 12,00 €

Un clos produisant des vins gourmands et élégants

Promotion / -15%

Disponible

Rouge

Château Fougeailles

Château Fougeailles 2023

003119726

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

13,56 € 15,95 €

Agréable dans sa jeunesse, il se révèle encore plus proche de son terroir avec quelques années de garde

Promotion / -12%
Bio

Disponible

Rouge

Château La Grolet

Château La Grolet Origines Bio 2022

003118405

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

12,32 € 14,00 €

Il s'ouvre dans la jeunesse et le fruit, mais peut évoluer une dizaine d'année en cave

Promotion / -12%
Bio

Disponible

Rosé

Château La Martinette Bio 2025

003120008

Provence - Rose - Bouteille 75cl

14,08 € 16,00 €

Un vin rosé d'une grande délicatesse, classique mais ciselé

Promotion / -5%

Disponible

Blanc

Château La Passonne

Château La Passonne 2012

003107646

Bordeaux - Blanc Doux - Bouteille 75cl

11,40 € 12,00 €

Un liquoreux de style traditionnel dont les belles rondeurs portent des arômes de fruits confits et de fleurs

Promotion / -20%

Disponible

Rouge

Château La Tour De Bessan

Château La Tour De Bessan 2017

001600644

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

15,00 € 18,75 €

Une dominante de merlot lui apporte l'amabilité, en plus de l'élégance et la finesse

Promotion / -12%
Bio

Disponible

Rosé

Chateau Roubine

Château Roubine Premium Cru Classé Bio 2025

003120171

Provence - Rose - Bouteille 75cl

14,52 € 16,50 €

Un pur Côtes de Provence, dans un style frais et gourmand

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Bouteille 75cl
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Bio

Cépage

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