Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -10%
  • Bio
Epuisé
Blanc
Château La Martinette

Château La Martinette Bio 2021

003114833
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,13 € 15,70 €
Rolle et Clairette affichent un style résolument frais et délicat
View
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Rosé
Château La Martinette

Château La Martinette Bio 2025

003120008
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
14,08 € 16,00 €
Un vin rosé d'une grande délicatesse, classique mais ciselé
  • Promotion / -5%
Disponible
Blanc
Château La Passonne

Château La Passonne 2012

003107646
Bordeaux - Blanc Doux - Bouteille 75cl
note
11,40 € 12,00 €
Un liquoreux de style traditionnel dont les belles rondeurs portent des arômes de fruits confits et de fleurs
  • Promotion / -20%
Disponible
Rouge
Château La Tour De Bessan

Château La Tour De Bessan 2017

001600644
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,00 € 18,75 €
Une dominante de merlot lui apporte l'amabilité, en plus de l'élégance et la finesse
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rosé
Château Sainte Roseline

Château Sainte Roseline Cuvée Lampe De Méduse Bio 2025

003120036
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
14,85 € 16,50 €
La cuvée emblématique du Château Sainte-Roseline, un rosé élaboré à partir des raisins les plus qualitatifs
Disponible
A classer
Zonin 1821

Chianti 2023

003118741
Toscane - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,95 €
Charmeur, facile à déguster, on en ferait facilement son vin du quotidien !
Disponible
Rouge
Domaines Piron

Chiroubles 2024

003119739
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,00 €
Un vin frais et velouté qui met le fruit à l'honneur et conjugue toutes les qualités d'un Chiroubles
Disponible
Blanc
Lionel Osmin

Clos De La Vierge - Carré De Peès 2024

003119625
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,00 €
Une cuvée élégante et vive, mêlant agrumes, fruits tropicaux et minéralité
Disponible
Rouge
Mas De Daumas Gassac

Combe Calcaire 2024

003119714
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,00 €
Un vin puissant, d’une grande élégance, qui accompagne parfaitement les mets de caractère.
Disponible
Blanc
Mas De Daumas Gassac

Combe Calcaire 2024

003119713
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,00 €
Un excellent rapport qualité prix pour ce vin blanc Héraultais à l'assemblage maîtrisé.
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Domaine De Barville

Côtes-Du-Rhône Esprit 2022

003118256
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
8,55 € 9,00 €
Un Côte-du-Rhône souple et fruité, offrant une belle rondeur et une grande fraîcheur
Disponible
Blanc
Dopff & Irion

Crémant D'alsace Brut Egérie Acq

003116358
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,00 €
Un vin de plaisir frais et léger élaboré avec le plus grand soin
Disponible
Blanc
Domaines Piron

Crémant De Bourgogne

000423013
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,50 €
Une bulle fine aux parfums d'agrumes
  • Promotion / -8%
Disponible
Blanc
Chapin Landais

Crémant De Loire

003115695
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,58 € 11,50 €
Sur un profil plutôt sec, il montre une petite douceur agréable
  • Promotion / -8%
Disponible
Rosé
Chapin Landais

Crémant De Loire

003115696
Vallée De La Loire - Rose - Bouteille 75cl
note
10,58 € 11,50 €
Un joli Crémant de plaisir qui séduira par son fruit généreux et son superbe rapport qualité/prix
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Domaine De Courteillac

Domaine De Courteillac 2019

003117399
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,40 € 12,00 €
Suivi par Derenoncourt Consultants, ce domaine produit un Bordeaux Supérieur de référence, ici sur un grand millésime
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Domaine De Monthélys

Domaine De Monthélys 2021

003117396
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,96 € 17,00 €
Un vin équilibré et complet qui révèle tout l'intérêt d’une appellation ne produisant que 3 % de blancs
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Domaine De Paraza

Domaine De Paraza Eté Indien 2021

003114679
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,69 € 14,10 €
Un blanc de caractère doté d’une structure légèrement tannique
Disponible
Blanc
Domaine De Savagny

Domaine De Savagny Chardonnay 2020

003116996
Jura - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,50 €
Né sur des sols complexes, son long passage en fût de chêne lui apporte de l'élégance et du caractère
Epuisé
Rouge
Domaine De Savagny

Domaine De Savagny Poulsard 2022

003116997
Jura - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,90 €
Sa jolie robe claire cache un rouge intensément fruité, il s'apprécie légèrement frais
View
  • Bio
Disponible
Sec
Chapoutier

Domaine Des Granges De Mirabel Bio Acq 2023

003119700
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,70 €
Une cuvée séduisante, aux arômes fruités et floraux, s’accordant idéalement avec les poissons
  • Coup de cœur
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Des Hardières

Domaine Des Hardières Les Etendards Bio 2021

003117434
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,00 €
Cabernet Franc de garde par excellence, il fait un très bel ambassadeur de l'Anjou
  • Promotion / -12%
  • Bio
Disponible
Rosé
Vignobles Jeanjean

Domaine Le Pive Gris Bio 2025

003119962
Languedoc - Rose - Bouteille 75cl
note
9,68 € 11,00 €
Un rosé de Camargue au style léger et fin, structuré par une part de jus de presse
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