Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible

Blanc

Domaine De Savagny

Domaine De Savagny Chardonnay 2020

003116996

Jura - Blanc - Bouteille 75cl

14,50 €

Né sur des sols complexes, son long passage en fût de chêne lui apporte de l'élégance et du caractère

Disponible

Rouge

Domaine De Savagny

Domaine De Savagny Poulsard 2022

003116997

Jura - Rouge - Bouteille 75cl

14,90 €

Sa jolie robe claire cache un rouge intensément fruité, il s'apprécie légèrement frais

Disponible

Sec

Chapoutier

Domaine Des Granges De Mirabel Bio Acq 2023

003119700

Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl

11,70 €

Une cuvée séduisante, aux arômes fruités et floraux, s’accordant idéalement avec les poissons

Coup de cœur
Bio

Disponible

Rouge

Domaine Des Hardières

Domaine Des Hardières Les Etendards Bio 2021

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Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl

13,00 €

Cabernet Franc de garde par excellence, il fait un très bel ambassadeur de l'Anjou

Promotion / -10%
Bio

Disponible

Rouge

Domaine Cazes

Ego Domaine Cazes Bio 2022

003116169

Roussillon - Rouge - Bouteille 75cl

12,60 € 14,00 €

Un vin souple, gouleyant et très gourmand

Disponible

Rouge

Chapoutier

Eleivera Tinto Dos Lusiadas 2023

003119701

Porto E Douro - Rouge - Bouteille 75cl

9,60 €

Un rouge volumineux et souple, à la minéralité marquée

Promotion / -10%

Disponible

Rouge

Domaines Piron

Fleurie 2021

003117117

Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl

14,85 € 16,50 €

Un Fleurie gouleyant, plus élancé que corpulent et d'une grande fraîcheur aromatique

Disponible

Rouge

Domaines Piron

Fleurie 2023

003119738

Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl

14,90 €

Un Fleurie gouleyant, plus élancé que corpulent et d'une grande fraîcheur aromatique

Disponible

Crémants, Méthodes & Effervescents

Galanti

Galanti Prosecco Extra Dry

003110572

Frioul - Blanc - Bouteille 75cl

9,00 €

Un Prosecco aérien et gorgé de fruits

Promotion / -13%

Disponible

Rouge

Domaines Piron

Juliénas 2023

003118721

Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl

13,92 € 16,00 €

Un rouge fruité et juteux.

Disponible

Rouge

Couleurs D'aquitaine

L'abeille Et La Fleur - Bergerac Bio 2022

003118144

Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl

9,90 €

Très agréable légèrement frais il se savoure en toute occasion

Promotion / -15%
Bio

Disponible

Rouge

Château Peybonhomme Les Tours

L'atypic De Peybonhomme Bio 2021

003115465

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

12,75 € 15,00 €

L'Atypic est un vin sensuel, rond en bouche, corpulent

Disponible

Rouge

Vignobles Jeanjean

L'audacieuse Du Devois Des Agneaux Bio 2021

003116259

Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl

11,98 €

Né sur la butte légendaire du Devois des Agneaux d'Aumelas, il s’affirme par son caractère concentré et épicé

Disponible

Rouge

Vignobles Jeanjean

L'audacieuse Du Devois Des Agneaux Bio 2022

003118706

Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl

11,50 €

Né sur la butte légendaire du Devois des Agneaux d'Aumelas, il s’affirme par son caractère concentré et épicé

Disponible

Blanc

Domaine Bargemone

La Bargemone Bio 2023

003117694

Provence - Blanc - Bouteille 75cl

9,90 €

Ce vin incarne parfaitement le terroir des Coteaux d'Aix-en-Provence, avec sa fraîcheur et son élégance. Parfait en apéritif ou en accompagnement de poissons grillés.