Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Domaine Trapet

Gevrey Chambertin Ostrea 2022

003118205
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
85,00 €
L'élégance et la raffinement sont un rendez vous d'un grand vin, complexe, qui vieillira aisément.
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Yves Cuilleron

Saint-Joseph Les Serines 2022

003117978
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
35,91 € 39,90 €
Un syrah gracieux et complexe disposant d'un très beau potentiel de garde.
  • Coup de cœur
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château Mouton Rothschild

Le Petit Mouton Rothschild 2019

P19100812
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
238,00 € 280,00 €
Une expression plus accessible du style Mouton Rothschild, en conservant la signature de finesse et d'élégance. Concentré et jeune.
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château Léoville Las Cases

Clos Du Marquis 2020

P20123100
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
56,95 € 67,00 €
Un second vin des plus charmeurs, assez concentré, à laisser vieillir 4 à 6 ans
  • Coup de cœur
  • Promotion / -5%
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Orenga De Gaffory

Cuvee Orenga De Gaffory Bio 2022

003118007
Corse - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,20 € 16,00 €
Un Domaine de référence sur l'appellation phare de l'île de beauté
  • Promotion / -5%
Disponible
Sec
Lionel Osmin

Chambre D Amour Blanc Leger 2024

003118703
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,03 € 9,50 €
un blanc léger à 9° seulement !
Disponible
Rouge
Château Calon-Ségur

Marquis De Calon 2016

000383061
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
34,00 €
Superbe, moins tannique que 2015, ce millésime 2016 donne un vin concentré, fruité et suave
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Domaine Georges Lignier Et Fils

Clos De La Roche Grand Cru 2017

003113189
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
215,60 € 245,00 €
Un Clos de la Roche offrant un bon potentiel de garde
  • Coup de cœur
  • Promotion / -14%
Disponible
Rouge
Château Lagrange

Les Fiefs De Lagrange 2019

P19100732
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
23,22 € 27,00 €
Déjà délicieux, Les Fiefs de Lagrange 2019 pourra s'oublier une vingtaine d’années en cave
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils

Montagny 1er Cru 2020

003115439
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
26,10 € 29,00 €
Un Premier Cru fort aimable, montrant de la sève et de la finesse
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Château Rieussec

Les Carmes De Rieussec 2018

001600864
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
21,60 € 24,00 €
Un vin à son apogée, très expressif.
Epuisé
Blanc
Maison Trenel

Pouilly-Fuisse 2022

003116366
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
28,00 €
Un vin de gastronomie, structuré, délicat et long en bouche
View
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine De Chevalier

Domaine De Chevalier 2018

P18100724
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
76,50 € 85,00 €
Un fabuleux équilibre entre puissance, concentration et fraicheur
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
William Fèvre

Saint Bris Sauvignon 2019

003117255
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,85 € 16,50 €
Doté d'une belle fraîcheur, un sauvignon direct qui s’affirme par sa délicate légèreté
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Château De Sancerre

Magnum Chateau De Sancerre 2020

003117352
Vallée De La Loire - Blanc - Magnum 150cl
note
34,32 € 39,00 €
Né sur trois terroirs caractéristiques de Sancerre, un sauvignon fin, élégant et complexe
Affichage 625-648 de 759 article(s)
Filtre (683 produits)

Couleur

Pays

Région

Appellation

Marques & Domaines

Classement

Bio

Cépage

Prix

0,00 € - 645,00 €

Mets & Vins

Millésime

Coup de coeur

En promotion

XO-VIN utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur.
En continuant votre navigation, vous déclarez accepter leur utilisation