Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Epuisé
Blanc
003115807
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
24,90 €
Un Givry confidentiel, vivifiant, arrondi par son élevage en fût de chêne
Disponible
Rouge
003117572
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
22,50 €
25,00 €
Un Givry soyeux et élegant, jeune et vif comme sait le faire le Domaine Desvignes
Disponible
Rouge
003117587
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
23,37 €
25,97 €
Charpenté mais non dénué de finesse, un Givry rouge de terroir séduisant.
- Coup de cœur
- Promotion
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-8%
Epuisé
Rouge
003118826
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
24,84 €
27,00 €
Elevé un an en fût de chêne, une cuvée travaillée avec soin dans un style dense et bien fruité
Disponible
Blanc
003103197
Australie Du Sud-Est - Blanc - Bouteille 75cl
17,28 €
19,20 €
Découvrez l'expression racée d'un Chardonnay d'Adelaide Hills
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Disponible
Rouge
003117050
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
12,60 €
14,00 €
Philippe Dourthe bichonne sa fameuse cuve N°8 pour proposer ce séduisant Haut-Médoc né sur de belles graves Garonnaises
Epuisé
Rouge
003118214
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
28,30 €
Merveilleusement expressive, une cuvée complexe et très élégante
Disponible
Rouge
003118695
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
56,90 €
Gourmand, soyeux et racé
Disponible
Blanc
003118117
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
45,25 €
Riche, complexe et élégant, il révèle des arômes gourmands de fruits mûrs et une finale minérale exquise
Disponible
Rosé
003118787
Provence - Rose - Bouteille 75cl
9,45 €
10,50 €
Un rosé aussi gourmand que charmeur, clin d'oeil à l'esprit bohème
Disponible
Rouge
003116187
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
18,90 €
21,00 €
Un Pinot Noir fin, coulant et harmonieux
Disponible
Rouge
003117556
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
11,25 €
12,50 €
Un beau BIO, intense, vif et soyeux