Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Sec
Domaine André Et Bernard Labry
003116008
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
21,80 €
Sur des parcelles enherbées, une conduite du vignoble en lyre façonne un Chardonnay de grande maturité
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003115879
Bourgogne - Blanc - Magnum 150cl
40,00 €
Un Chablis très flatteur qui ne renie pas son appellation... On adopte rapidement !
- Coup de cœur
- Promotion
/
-5%
Disponible
Blanc
Domaine De La Garenne
003115830
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
18,05 €
19,00 €
Il exprime avec brio la grande minéralité et la richesse de son terroir
Disponible
Rouge
Château Sainte Marguerite
003116223
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
37,90 €
Un Côtes de Provence puissant, travaillé tout en pureté et taillé pour la garde
Disponible
Rouge
Château Beychevelle
001600248
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
140,00 €
Un saint-julien incontournable, pur et élégant.
Disponible
Rouge
Château Haut-Marbuzet
001600626
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
42,00 €
Un millésime sur la douceur, un élevage en barrique marqué.
Epuisé
Rouge
Domaine Philippe Chéron
003116024
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
51,04 €
58,00 €
Toute la générosité des vieilles vignes sur un terroir de marnes et de calcaire, un sol qui convient à merveille au pinot noir
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard
003116314
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
9,41 €
9,90 €
Une bouteille fruitée et intense qu’on appréciera sans attendre
Disponible
Sec
Olivier Leflaive
003116227
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
115,00 €
Un modèle d’harmonie entre la minéralité du terroir et la maturité de la vendange
Disponible
Rouge
Château Pavie
001600876
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
330,00 €
L'un des vins les plus complets du millésime (R.Parker)
Disponible
Blanc
Bila-Haut
003116337
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
14,80 €
Dominé par le grenache blanc, un vin très soigné qui ne manque pas de fraîcheur
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003116843
Mendoza - Rouge - Bouteille 75cl
11,00 €
Elaboré en viticulture biologique, le Malbec jouit de la fraîcheur du climat d'altitude de la région de Mendoza
Epuisé
Moelleux & Liquoreux
Domaine Saint-Pierre
003116844
Vallée De La Loire - Blanc Doux - Bouteille 75cl
12,20 €
A partir de Chenin récolté et trié à la main, un moelleux doté d'un fruité bien mûr et d'une douceur agréable
Epuisé
Rouge
Lionel Osmin
003117028
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
14,50 €
Une sélection parcellaire est à l'origine de ce rouge doux et puissant à la fois
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003117029
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
10,90 €
Un vin de copains par excellence, intense et rafraîchissant
Disponible
Rouge
Château Petit Bocq
003116207
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
17,10 €
18,00 €
Portant le nom de l'emblème du château, cette cuvée met en valeur les atouts du domaine, un style charmeur porté sur le fruit
Disponible
Rouge
Château Latour Martillac
P18100080
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
44,00 €
Est-ce la finesse des tanins ou la fraîcheur des arômes ? Qu'importe, il est très élégant !
Disponible
Rouge
Château Pavie Macquin
P18100754
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
95,00 €
" Les tanins se fondent dans le vin, comme s'ils n'étaient pas là " James Suckling
Disponible
Sec
19 Crimes
003116984
Australie Du Sud - Blanc - Bouteille 75cl
10,35 €
11,50 €
Ce sauvignon blanc bénéficie du soleil radieux des terres Australienne, son fruit explosif reste son plus bel atout
Disponible
Sec
Château Lafleur
P18100851
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
24,00 €
32,00 €
Il vous surprendra par sa richesse et son volume en bouche !
Disponible
Rouge
Château Pontet-Canet
P18100808
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
540,00 €
Un Grand Pauillac de garde qui peut s’apprécier dès maintenant grâce à de fabuleux équilibres, carafage de rigueur
Disponible
Rouge
Château De Chamirey
003115834
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
36,90 €
41,00 €
Elevé longuement en fût de chêne (30% neuf), un beau Bourgogne qui mêle énergie et douceur avec brio
Disponible
Rouge
Chapoutier
003117161
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
20,24 €
22,00 €
Fruité et finement poivré, il profite d'un élevage mixte pour conserver de la gourmandise et développer sa souplesse
Disponible
Sec
Hugel Et Fils
003117193
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
11,70 €
13,00 €
Purement Alsacien, un blanc comme on les aime, bien équilibré, énergie et aromatique