Sec
Si les Grands Crus et les blancs de gastronomie sont réservés aux plus belles tables, la plupart des blancs secs conviennent à l’apéritif et tout le long du repas. Très populaires, leur consommation n’a de cesse de progresser, comme leur qualité, et ce, dès l’entrée de gamme. Le réchauffement climatique leur profite, puisque les hausses des températures nous porte naturellement vers des boissons fraîches et légères. Comme tout bon français gourmand, nous ne pouvions nous passer d’un mot à ce sujet : grand oublié des accords vins/fromages, le blanc sec se marie pourtant particulièrement bien à ces derniers en facilitant la salivation et son acidité naturelle, comme son absence d’astringence due aux tanins fluidifie et équilibre le gras en rendant la bouche plus légère. Autant de raisons de se laisser tenter par un petit morceau d’Ossau-Iraty, qui fera un accord de raison avec un vin régional, un Jurançon sec et fruité.
Disponible
Blanc
003116312
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
32,56 €
37,00 €
Un Condrieu typé, florale, à déguster sur la fraîcheur de la jeunesse
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
Blanc
003116329
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
35,20 €
40,00 €
Le terroir de granite apporte une grande minéralité et beaucoup d’élégance
Disponible
Blanc
003116160
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
9,40 €
Un bel assemblage de grands cépages blancs rhodaniens, très agréable à boire dans sa jeunesse
Disponible
Blanc
003117509
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
9,80 €
Ce bon vin de table, dans le sens noble du terme, devient vite l'excellente option à l’apéritif
Disponible
Blanc
003115303
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
17,34 €
19,70 €
Un blanc sec subtil dont l'acidité et la dominante florale accompagnent délicieusement un plat de poisson cru ou cuit
Disponible
Blanc
003116795
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
20,10 €
On aime sa rondeur suave et sa fine fraîcheur
Disponible
Blanc
003116836
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
16,20 €
18,00 €
Un Croze blanc de bonne facture, il ne deçoit jamais au regard de son tarif abordable
Disponible
Blanc
003114709
Corse - Blanc - Bouteille 75cl
24,64 €
28,00 €
Volumineux en bouche, il laisse une légère amertume en finale, signature typée du Vermentino sur les terres d'Alzipratu
Disponible
Blanc
003116954
Corse - Blanc - Bouteille 75cl
23,40 €
26,00 €
Un cépage très ancien, un vin léger et tendre
Disponible
Blanc
003115580
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
9,30 €
Gras et fraîcheur se combinent dans une bouche volumineuse
Disponible
Blanc
003116849
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
24,65 €
29,00 €
Un bel assemblage de cépages peu plantés dans le languedoc
Disponible
Blanc
003117396
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
17,00 €
Un vin équilibré et complet qui révèle tout l'intérêt d’une appellation ne produisant que 3 % de blancs