Sec

Si les Grands Crus et les blancs de gastronomie sont réservés aux plus belles tables, la plupart des blancs secs conviennent à l’apéritif et tout le long du repas. Très populaires, leur consommation n’a de cesse de progresser, comme leur qualité, et ce, dès l’entrée de gamme. Le réchauffement climatique leur profite, puisque les hausses des températures nous porte naturellement vers des boissons fraîches et légères. Comme tout bon français gourmand, nous ne pouvions nous passer d’un mot à ce sujet : grand oublié des accords vins/fromages, le blanc sec se marie pourtant particulièrement bien à ces derniers en facilitant la salivation et son acidité naturelle, comme son absence d’astringence due aux tanins fluidifie et équilibre le gras en rendant la bouche plus légère. Autant de raisons de se laisser tenter par un petit morceau d’Ossau-Iraty, qui fera un accord de raison avec un vin régional, un Jurançon sec et fruité.

  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils

Pouilly-Fume Les Champs Des Billons 2020

003115791
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
36,08 € 41,00 €
Nerveux, il impose une grande minéralité qui s'exprimera au mieux après une aération
  • Promotion / -5%
Disponible
Blanc
Tales

Tales Chenin Acq 2021

003115851
Blanc - Bouteille 75cl
note
10,45 € 11,00 €
Un Chenin blanc intense et pulpeux, né sous le soleil d'Afrique du Sud !
Disponible
Sec
Domaine André Et Bernard Labry

Bourgogne Hautes-Cotes De Beaune 2021

003116008
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
21,80 €
Sur des parcelles enherbées, une conduite du vignoble en lyre façonne un Chardonnay de grande maturité
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils

Beaune 1er Cru Clos Saint Landry 2018

003116262
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
63,36 € 72,00 €
Un Premier Cru unique dans le paysage viticole bourguignon
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Antonin Rodet

Chateau De Rully Comte R-De-Ternay 2018

003116281
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,88 € 26,00 €
Marqué par le chêne neuf, un Best-Seller qui ne décoit jamais
  • Bio
Disponible
Blanc
Bila-Haut

Occultum Lapidem Bio 2019

003116337
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,80 €
Dominé par le grenache blanc, un vin très soigné qui ne manque pas de fraîcheur
  • Promotion / -5%
Epuisé
Blanc
Bouchard Père Et Fils

Pouilly-Fuisse Vignes Romanes 2021

003116914
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
27,55 € 29,00 €
Sa richesse lui vient d'un terroir hautement réputé
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  • Promotion / -5%
Disponible
Blanc
Chapoutier

Saint-Peray Les Tanneurs 2022

003117280
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,10 € 18,00 €
Un Saint-Péray élégant qui plaira aux amateurs de Chardonnay vif et minéral
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