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Perrier Jouët

Champagne Perrier-Jouët Grand Brut Green Box Etui

Champagne Blanc / Champagne / Champagne Aop / bouteille 75cl / 12.5 °

Finesse
Floral
Vif

Fondée par Pierre Nicolas Perrier et son épouse Rose-Adélaide Jouët
Un Style Art Nouveau au décor floral, l'emblème de Perrier-Jouët
Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, Côte de Bar
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Viticulture durable et responsable

L'avis du sommelier

Dominé par le Pinot Meunier, le Grand Brut montre une finesse et une longueur remarquable

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Marque Perrier Jouët
Appellation Champagne Aop
Couleur Blanc
Cépage(s) Chardonnay / Pinot Meunier / Pinot Noir
Degré 12.5 °
Temps de garde Jusqu'en 2030
Température de service Entre 8 Et 10 C

Description
Appellation

Région: Champagne
Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Présentation: Etui
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Champagne
Famille: Champagne
Sous Famille: Champagne Blanc Sans Année
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Code Pays: Fr

Référence 003117258

Dégustation

Robe brillante, dorée, parcourue de cordons de bulles fines et persistantes. Nez aux notes florales, fruits frais, agrumes, poire, brioche, vanille. Dans un équilibre parfait, le palais conjugue la franchise, la rondeur et la vivacité, le tout souligné de notes de fruits blancs, pamplemousse et ananas. Quelques notes briochées viennent agrémenter une finale persistante.

L'info en +

Le Grand Brut de Perrier-Jouët est célèbre pour sa sérigraphie Art Nouveau au décor floral, une composition devenue l'emblème de Perrier-Jouët. Cette cuvée est élaborée sur une dominante de Pinot Meunier, ce qui lui confère une finesse et une longueur remarquable, autrement dit, une grande élégance.

« Perrier-Jouët Grand Brut est un mélange d’arômes et de saveurs ; un champagne floral et harmonieux qui illustre à la perfection l’héritage de la Maison Perrier-Jouët. »
Séverine Frerson, Chef de caves

Terroirs : Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, Côte des Bar

Fondée à Épernay en 1811 par Pierre Nicolas Perrier et son épouse Rose-Adélaide Jouët, la Maison Perrier-Jouët place dès le départ le Chardonnay au centre de sa production, à une époque où son utilisation était encore marginale. De ce choix originel découleront une expertise et un style unique faisant l’identité de la maison, un profil aromatique complexe à dominante florale.

La Maison Perrier-Jouët exploite un vignoble exceptionnel dans la Côte des Blancs, au cœur du « triangle d’or », l’un des terroirs de Champagne parmi les plus prestigieux, classé à 99,2 % sur l’Échelle des Crus, avec des parcelles exceptionnelles à Cramant et Avize.

Fidèle à la philosophie de ses fondateurs, cette maison pratique une viticulture naturelle et s’engage en faveur d’une gestion écoresponsable de son patrimoine viticole.