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bio

Château D'astros

Château D'astros Amour Bio 2022

Vin Rose / Provence / Côtes De Provence Aop / bouteille 75cl / 12.5 °
  • Floral
  • Fruité
  • Intense
Domaine historique situé à Vidauban, dans le département du Var
Les templiers s'installent sur les terres d'Astros au XIIIe siècle
Château bâti en 1860, dans un style « Renaissance Italienne »
La famille Maurel perpétue son savoir-faire depuis neuf générations
Apport d’intrants limité à la vigne et au chai (biologique)
L'avis du sommelier
note

Un rosé intensément aromatique pour sublimer des plats exotiques et méditerranéens

14,96 TTC
17,00 € -12%
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  • Marque Château D'astros
  • Appellation Côtes De Provence Aop
  • Millésime 2022
  • Couleur Rose
  • Cépage(s) Cinsault / Grenache / Tibouren
  • Degré 12.5 °
  • Type de culture Biologique
  • Temps de garde Jusqu'en 2025
  • Température de service Entre 8 Et 10 C
  • Mets & Vins Cuisines Exotiques
    Flans Salés Et Epicés
    Grillades
Région
Provence
Pays Origine
France
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Provence Rosé
Sous Famille
Côtes De Provence Rosé
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Bio
Oui
Code Pays
Fr
003116175

Dégustation

Robe pale aux reflets rougeâtres. Nez intense, délicat, fleurs blanches, fruits rouges, agrumes. Bouche fraîche et intensément aromatique aux saveurs fruitées (agrumes, poire), réhaussée par une pointe de poivre de Cubèbe. Belle énergie et belle longueur.

L'info en +

Une cuvée intensément aromatique pour les moments de complicité autour d’une table estivale, idéale sur des plats exotiques et méditerranéens. Grenache, Cinsault et Tibouren sont vendangés de nuit pour limiter l'oxydation et la culture biologique limite les intrants à la vigne et au chai.

Le Château d'Astros est un domaine historique situé à Vidauban, dans le département du Var en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Cette vaste propriété de 600 hectares en compte 80 de vignes et 10 de pommiers. Certifiée biologique, la gamme des vins se partage entre l’appellation Côtes-de-Provence et l’Indication Géographique Protégée (IGP) Var. Si le château fût bâti en 1860, dans un style librement inspiré de la Renaissance Italienne, les origines du domaine remontent au XIIIe siècle, quand les templiers s'installèrent sur les terres d'Astros. Propriétaire depuis neuf générations, la famille Maurel perpétue son savoir-faire viticole.
097
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Disponible
Blanc
Château D'astros

Château D'astros Amour Bio 2022

003116174
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,36 € 16,90 €
Une cuvée très florale pour les moments romantiques
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Disponible
Rouge
Château D'astros

Château D'astros Augustine 2019

003116178
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,45 € 10,50 €
Un fruit qui persiste et signe dans une cuvée souple et finement épicée
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Epuisé
Rosé
Château D'astros

Château D'astros Augustine Bio 2022

003116177
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
9,45 € 10,50 €
Une cuvée délicate et généreuse en hommage à la mère de Marcel Pagnol
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Disponible
Blanc
Château D'astros

Château D'astros Augustine Bio 2022

003116179
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,45 € 10,50 €
Un joli blanc croquant et friand
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Epuisé
A classer

M De Minuty 2021

003115901
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,32 € 14,80 €
Typiquement provencal, pas trop corsé, il s’apprécie légèrement frais, à l’apéritif comme à table
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Disponible
Rouge

Château La Martinette Bio 2020

003114828
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,40 € 17,50 €
Un vin de caractère, structuré, élégant, purement méditerranéen
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Epuisé
Blanc

Symphonie Bio 2021

003114416
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
note
20,00 €
Signé par le chêne neuf, un grand vin blanc de gastronomie
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Epuisé
Blanc

Miraval 2020

003114469
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
note
19,20 €
Intense et très aromatique, un blanc de Provence offrant de la longueur en bouche et un joli volume tendre
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Epuisé
Rosé

M De Minuty 2022

003115860
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
13,80 € 15,00 €
Un rosé dynamique, désaltérant, totalement dédié à la légèreté et la vivacité
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Epuisé
Rouge

Symphonie Bio 2019

031130059
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
note
18,00 €
Un vin particulier, certains diraient même d’exception
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Disponible
Rosé

Château Roubine Premium Cru Classé Bio 2023

003117487
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
16,99 €
Bien typé Côtes de Provence, il met en avant le grenache et une pointe minérale dans un style frais et gourmand
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Disponible
Blanc
Château D'astros

Château D'astros Amour Bio 2022

003116174
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,36 € 16,90 €
Une cuvée très florale pour les moments romantiques