Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible
Sec
Maison Mollex

Apremont Vin De Savoie

000461023
Savoie Et Bugey - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,20 €
Un vin des Montagnes pour accompagner le fromage et la charcuterie
  • Promotion / -7%
  • Bio
Disponible
Rosé
Domaine Bargemone

Bargemone Bio 2024

003118842
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
9,21 € 9,90 €
un rosé fin et aromatique, très plaisant à table
Disponible
Rouge
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild

Baron Henri-Nathaniel-Carl 2018

003117198
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
note
79,00 €
Trois terroirs emblématiques et le savoir-faire d'une grande maison sur une grande année à Bordeaux
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild

Baron Nathaniel 2019

003117456
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
20,24 € 23,00 €
Intense et élégante, cette cuvée porte la signature de son appellation
  • Promotion / -10%
Disponible
Sec
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild

Baronne Charlotte 2020

003117260
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,58 € 16,20 €
Baronne Charlotte 2020 s’illustre par la délicatesse de son fruité et un bel équilibre entre amplitude et vivacité
  • Promotion / -12%
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild

Baronne Pauline 2019

003117224
Bordeaux - Blanc Doux - Bouteille 75cl
note
26,40 € 30,00 €
Né sur un beau millésime, il se gorge de fruits bien juteux et son agréable fraîcheur lui confère une belle harmonie
Disponible
Crémants, Méthodes & Effervescents
Chapin Landais

Beauchoisy Brut

000023030
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,20 €
Un Blanc de Blancs de Loire
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Domaine Bitouzet-Prieur

Beaune 1er Cru Cent Vignes 2021

003116025
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
43,12 € 49,00 €
Très aromatique, il bénéficie de la délicatesse d'un terroir léger et sablonneux
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils

Beaune 1er Cru Clos Saint Landry 2018

003116262
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
63,36 € 72,00 €
Un Premier Cru unique dans le paysage viticole bourguignon
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Benoit Sordet

Beaune 1er Cru Les Greves 2021

003117319
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
54,56 € 62,00 €
Élégant, riche et complexe, un concentré du savoir-faire de Benoît Sordet.
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Beaune Clos De La Mousse 1er Cru Monopole 2020

003116053
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
75,00 €
Divin dans sa jeunesse, il a la structure pour faire des merveilles avec le temps
  • Promotion / -10%
Disponible
Sec
Bouchard Père Et Fils

Beaune Domaine 2020

003117658
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
27,90 € 31,00 €
Un chardonnay produit à 2500 cols ! Une référence.
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